Подписаться

Шоколадный пирог с мятным творожным сыром

Шоколадный пирог с мятным творожным сыром
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
16 порций
Просмотров: 2815
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Шоколад темный, 70–85% какао
60 г
Шоколад темный, 45-59% какао
140 г
Сливочное масло
1 шт.
Яйцо куриное
3 шт.
Ванилин
2 ч. л.
Сахар-песок
1,5 гол.
Мука пшеничная
1 ст.
Песочное печенье
25 шт.
Сыр творожный
230 г
Сахарная пудра
1,5 ст.
Экстракт мяты
1 ч. л.
Пищевой краситель зеленый
1 ч. л.

Описание рецепта — Шоколадный пирог с мятным творожным сыром:

Никто не в силах устоять перед этим пирогом!

Шоколадный пирог с мятным творожным сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,22 г
Жиры 16,01 г
Углеводы 48,42 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
367
килокалорий
Шаг 1:

Сначала нужно приготовить сам пирог. Разогрейте духовку до 175С.

Шаг 2:
Шоколадный пирог с мятным творожным сыром - Шаг 2
Шоколад темный, 70–85% какао
60 г
Шоколад темный, 45-59% какао
140 г
Сливочное масло
1 шт.

В жаропрочной миске смешайте кусочки 2-х видов шоколада и 1 упаковку сливочного масла (нарезать кубиками). Растопите масло и шоколад, держа миску над кастрюлей с кипящей водой. Затем дайте шоколадной массе остыть.

Шаг 3:
Шоколадный пирог с мятным творожным сыром - приготовлениеШоколадный пирог с мятным творожным сыром - приготовление
Яйцо куриное
3 шт.
Ванилин
2 ч. л.
Сахар-песок
1,5 гол.

В большой миске смешайте венчиком яйца, ванилин и сахар. К яичной смеси добавьте шоколадную и снова перемешайте и взбейте венчиком.

Шаг 4:
Шоколадный пирог с мятным творожным сыром - Шаг 4

Добавьте какао-порошок и снова перемешайте все ингредиенты.

Шаг 5:
Шоколадный пирог с мятным творожным сыром - приготовлениеШоколадный пирог с мятным творожным сыром - приготовление
Мука пшеничная
1 ст.

Добавьте к общей массе муку и смешайте все прорезиненной лопаткой.

Шаг 6:
Шоколадный пирог с мятным творожным сыром - Шаг 6
Песочное печенье
10 шт.

Наконец, добавьте дробленое шоколадное, маленькое, круглое печенье .

Шаг 7:

Перелейте полученное тесто в форму для выпечки 8х8см. Запекайте 40 минут или пока тесто не будет прилипать к зубочистке, вставленной в середину.

Шаг 8:

После запекания дайте пирогу охладится на решетке около 2-х часов.

Шаг 9:

Приготовьте мятный творожный сыр.

Шаг 10:
Сыр творожный
230 г
Сахарная пудра
1,5 ст.
Экстракт мяты
1 ч. л.
Пищевой краситель зеленый
1 ч. л.

С помощью миксера взбейте творожный сыр (комнатной температуры), сахарную пудру, мятный экстракт и зеленый краситель. Красителя можно добавлять столько, сколько вы захотите. Перелейте творожный сыр в мисочку и поставьте в холодильник.

Шаг 11:
Песочное печенье
15 шт.

Сверху пирог нужно будет посыпать дробленым печеньем, так что раздробите все то же шоколадное печенье.

Шаг 12:
Шоколадный пирог с мятным творожным сыром - Шаг 12

Выньте пирог из блюда для запекания и аккуратно снимите фольгу. Равномерно распределите творожный сыр по пирогу. Посыпьте сверху дробленым шоколадным печеньем. Порежьте пирог на квадратики размером 2х2см и подавайте к столу.

Источник: www.countrycleaver.com
Это стоит попробовать
Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке Шоколадный пирог с творожной начинкой и вишней Шоколадный пирог с творожной начинкой и вишней Заливной пирог с колбасой и сыром Заливной пирог с колбасой и сыром
Шоколадный пирог с яблоками Шоколадный пирог с яблоками "Быстрый пирог с ветчиной и сыром" "Быстрый пирог с ветчиной и сыром" Пирог с беконом и сыром Пирог с беконом и сыром Шоколадный пирог с персиками Шоколадный пирог с персиками
нравится
41 добавил себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
06.06.2020 15:22:16
откомментировала рецепт Профитроли с рикоттой и красной икрой
06.06.2020 15:21:08
взял на заметку рецепт Шоколадно-ванильный пудинг
06.06.2020 15:20:41
взял на заметку рецепт Черниччный пирог с творогом
06.06.2020 15:20:16
взяла на заметку рецепт Жареный картофель с копченой грудинкой