Пирог "золотая рыбка"

Пирог "золотая рыбка"
КатегорияПироги КухняДомашние рецепты
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

..

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,78 г
Жиры 2,72 г
Углеводы 20,56 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
140
килокалорий
нравится
41 добавил себе
43
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Укроп
1 пуч.
Соль
по вкусу
Перец душистый молотый
по вкусу
Яйцо куриное
2 шт.
Картофель
3 шт.
Кета
500 г
Тесто слоеное
500 г  
Шаг 1:
Укроп
1 пуч.
Соль
по вкусу
Перец душистый молотый
по вкусу
Яйцо куриное
2 шт.
Картофель
3 шт.
Кета
500 г
Тесто слоеное
500 г
Нарисовать на бумаге рыбку, разрезать на отдельные части: туловище, хвост, плавники. Раскатать тесто, по шаблону вырезать туловище.
2. Нарезать кету ломтиками, выложить на тесто, посолить.
3. Закрыть рыбу слоем мелко нарезанного укропа.
4. Отварить картофель в подсоленной воде, приготовить пюре добавить 1 яйцо, охладить, выложить пюре на укроп.
5. Раскатать тесто, вырезать туловище (верхняя часть должна быть больше на 3 см). Подогнуть, аккуратно защипывая тесто снизу.
6. Тесто для чешуи раскатывать намного тоньше, чем для других частей тела, вырезать чешуйки в виде кружков.
7. Яйцо разделить на белок и желток. Вырезанные кружки выложить в виде чешуек, начиная с хвостовой части, тесто перед этим смазав белком (он послужит клеем).
8. Желтком смазать поверхность рыбки.
9. Выпекать 20–25 минут в разогретой духовке.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Тыквенно-ореховый пирог Тыквенно-ореховый пирог Вишневый пирог Вишневый пирог Цветаевский яблочный пирог Цветаевский яблочный пирог Пирог улитка Пирог улитка
Пирог с бананами Пирог с бананами Пирог со сгущёнкой Пирог со сгущёнкой пирог синабонн пирог синабонн Пирог с луком Пирог с луком
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.02.2024 22:36:12
взял на заметку рецепт Салат Дамский каприз
взяла на заметку рецепт Салат из грейпфрута
взяла на заметку рецепт САЛАТ С ГРЕЙПФРУТОМ И КУРИЦЕЙ
взяла на заметку рецепт Салат из клубники и моцареллы