Подписаться

СЛОЙКИ С ВЕТЧИНОЙ 

СЛОЙКИ С ВЕТЧИНОЙ 
КатегорияПироги и пирожки КухняРусская кухня
Время2 часа СпособКлассический
Порции4

Описание рецепта

🍞

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,27 г
Жиры 3,97 г
Углеводы 12,08 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
111
килокалорий
2 нравится
50 добавили себе
52
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Моцарелла
2 ст.
Сахар кондитерский
2 ст. л.
Молоко коровье
1 ст.
Ветчина
2 ст.
Вода
6 ст.
Мука пшеничная
3 ст.
Сода пищевая
4 ч. л.
Дрожжи сухие быстродействующие
1 шт.
Шаг 1:
СЛОЙКИ С ВЕТЧИНОЙ  - Шаг 1
Моцарелла
2 ст.
Сахар кондитерский
2 ст. л.
Молоко коровье
1 ст.
Ветчина
2 ст.
Вода
6 ст.
Мука пшеничная
3 ст.
Сода пищевая
4 ч. л.
Дрожжи сухие быстродействующие
1 шт.
Ингредиенты:

- быстрорастворимые дрожжи (один пакетик) 8 г
- ветчина (мелко порезанная) 1/2 стакана
- вода 6 стаканов
- сахар 2 ст. л.
- молоко (теплое) 1 стакан
- моцарелла (мелко порезанная) 1/2 стакана
- мука 3 стакана
- сода 4 ч. л.

Приготовление:

Отличная идея для фуршета или праздничного стола. Хотя, эти маленькие, пышные, хрустящие слоечки с ветчиной и сыром так аппетитно выглядят и так просто готовятся, что можно печь их каждый день) Итак, смешайте теплое молоко с сахаром до полного растворения. Добавьте дрожжи в молоко и засыпьте мукой (2,5 стакана). Вымешивайте, пока тесто не будет достаточно мягким, но не слишком липким, добавляя по мере необходимости еще муку. Оставьте тесто подниматься на два часа.
Затем разделите на четыре части. И раскатайте на такие пласты.
Выложите начинку: сыр и ветчину.
Сверните в трубочки. И разрежьте на такие кусочки. Оставьте подниматься еще на полчаса.
Вскипятите воду с содой. И отварите в кипятке в течение 20 секунд. Лучше опускать их партиями.
Разогрейте духовку до 200 градусов. И запекайте в течение 15 минут. Затем смажьте сливочным маслом и посыпьте крупнозернистой солью.

Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Пирожки из слоёного теста с ветчиной и сыром Пирожки из слоёного теста с ветчиной и сыром Сырный пирог с ветчиной. Сырный пирог с ветчиной. Пирожки с ветчиной и сыром Пирожки с ветчиной и сыром "Быстрый пирог с ветчиной и сыром" "Быстрый пирог с ветчиной и сыром"
Открытый пирог с ветчиной и сыром Открытый пирог с ветчиной и сыром Пирог с кабачками с ветчиной и сыром Пирог с кабачками с ветчиной и сыром Крокеты с ветчиной Крокеты с ветчиной Пирог с ветчиной и артишоками Пирог с ветчиной и артишоками
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.01.2023 08:46:02
взяла на заметку рецепт Пирог с голубикой
29.01.2023 08:37:46
взял на заметку рецепт Оладьи не из кабачков, а с огурцом!
29.01.2023 08:37:34
взял на заметку рецепт Куриные зразы с омлетом в соусе
29.01.2023 08:37:09
взял на заметку рецепт Салат Весна