Подписаться

Лаймовый пирог.

Лаймовый пирог.
КатегорияПироги и пирожки КухняАмериканская кухня
Время1 час 15 минСпособКлассический
Порций12

Описание рецепта

Такой фруктовый пирог будет идеальным низкокалорийным десертом.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,92 г
Жиры 11,58 г
Углеводы 30,59 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
240
килокалорий
и 5 нравится
129 добавили себе
138
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливочное масло
100 г
Сахар-песок
180 г
Молоко коровье
3 ст. л.
Соль
1 щеп.
Мука пшеничная
150 г
Лайм
4 шт.
Сметана
200 г
Яйцо куриное
3 шт.
Мята свежая
по вкусу  
Шаг 1:
Лаймовый пирог. - Шаг 1
Сливочное масло
100 г
Сахар-песок
50 г
Молоко коровье
3 ст. л.
Соль
1 щеп.
Разогрейте духовку до 180°C. Для приготовления основы поместите нарезанное кубиками холодное сливочное масло, сахар, молоко и щепотку соли в стационарный миксер или перемешайте при помощи ручного миксера.
Шаг 2:
Лаймовый пирог. - Шаг 2
Мука пшеничная
150 г
Затем добавьте муку и перемешайте. Замесите тесто руками, заверните в пищевую пленку и остудите.
Шаг 3:
Лаймовый пирог. - Шаг 3
Лайм
4 шт.
Тем временем снимите цедру с 1/4 лаймов и выжмите сок из остальных.
Шаг 4:
Лаймовый пирог. - Шаг 4
Сметана
200 г
Сахар-песок
130 г
Яйцо куриное
3 шт.
В большой миске взбейте в пену сметану, сахар, яйца, цедру и сок лаймов.
Шаг 5:
Лаймовый пирог. - Шаг 5
Раскатайте тесто в круг толщиной примерно 0.3 см и положите в форму для пирога, оставив бортик по краям. Сверху положите лист бумаги для выпечки, насыпьте на него керамическую фасоль и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 12 - 15 минут. Затем дайте коржу остыть в течение 10 минут.
Шаг 6:
Лаймовый пирог. - Шаг 6
Мята свежая
по вкусу
Залейте начинку в охлажденную основу и выпекайте в разогретой до 170°C духовке в течение 30 - 35 минут. Дайте пирогу остыть, затем поставьте в холодное место на 1 - 2 часа. Подавайте, украсив свежей мятой.
Это стоит попробовать
Лаймовый пирог Лаймовый пирог Лаймовый пирог Лаймовый пирог Лаймовый пирог Лаймовый пирог Медово-яблочный пирог Медово-яблочный пирог
Миндальный пирог с клубникой Миндальный пирог с клубникой Пирог с бананами Пирог с бананами Французский луковый пирог Французский луковый пирог Пирог с луком Пирог с луком
Комментарии (1)
Заказывали такое в парк-отеле Роял-Зенит, ресторан "Сосны", который в серебряном бору. А потом нашла здесь и дома приготовила, получилось очень даже вкусно. Спасибо за рецепт.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.