Банановое пирожное 🍰
| Категория | Пирожные | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 1 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Среда, 2 июня 2021
| Подписаться |
Описание рецепта
😉
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 5.55 г Жиры 12.08 г Углеводы 34.69 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
22
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 5 шт. |
| 70 г | ||||
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. | ||||
| 200 г |
| 2 ч. л. | ||||
| 50 г |
| 350 г | ||||
| 2 шт. |
| 300 г | ||||
| 0.5 ч. л. |
| 4 ст. л. | ||||
| 600 мл |
Шаг 1:
| 5 шт. | ||
| 70 г | ||
| 1 ч. л. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 200 г | ||
| 2 ч. л. | ||
| 50 г | ||
| 350 г | ||
| 2 шт. | ||
| 300 г | ||
| 0.5 ч. л. | ||
| 4 ст. л. | ||
| 600 мл |
1. В первую очередь принимаемся за приготовление коржа. Для этого очищаем четыре банана и нарезаем его произвольными кусочками. Перекладываем в чашу блендера и пюрируем до однородности.
2. Измельчаем удобным способом орехи.
3. В отдельную ёмкость отправляем 200 гр сахарного песка, два яйца и размягченное сливочное масло. Используя миксер, взбиваем все до однородности.
4. После чего перекладываем сюда банановое пюре и добавляем ванильный экстракт, соль и соду. Хорошо все перемешиваем.
5. Просеиваем сюда муку и, используя миксер, перемешиваем всё до однородного теста.
6. Теперь добавляем подготовленные орехи.
7. Берём ёмкость для выпечки и застилаем её пергаментной бумагой. После чего перекладываем сюда подготовленное тесто и разравниваем его. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180°, приблизительно на 1 час.
8. Принимаемся за приготовление крема. Для этого в отдельной ёмкости объединяем сметану, 150 гр сахарного песка и, используя миксер, взбиваем все до однородности.
9. Завариваем кофе и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
10. Собираем наш десерт. Готовый корж требуется разрезать вдоль. После чего нарезать поперёк небольшими ломтиками.
11. Берём форму и изначально выкладываем кусочки подготовленного бисквита. После чего пропитываем его кофе и выкладываем часть крема. Затем размещаем снова бисквит и повторяем слои.
12. Оставшийся банан нарезаем кружочками и выкладываем равномерным слоем поверх. Затем снова покрываем коржами и смазываем кремом.
13. Поверхность посыпаем обильно какао и отправляем в холодильник на полтора часа.
14. По истечении нужного времени десерт готов, нарезаем его на порционные кусочки и подаем к столу.
2. Измельчаем удобным способом орехи.
3. В отдельную ёмкость отправляем 200 гр сахарного песка, два яйца и размягченное сливочное масло. Используя миксер, взбиваем все до однородности.
4. После чего перекладываем сюда банановое пюре и добавляем ванильный экстракт, соль и соду. Хорошо все перемешиваем.
5. Просеиваем сюда муку и, используя миксер, перемешиваем всё до однородного теста.
6. Теперь добавляем подготовленные орехи.
7. Берём ёмкость для выпечки и застилаем её пергаментной бумагой. После чего перекладываем сюда подготовленное тесто и разравниваем его. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180°, приблизительно на 1 час.
8. Принимаемся за приготовление крема. Для этого в отдельной ёмкости объединяем сметану, 150 гр сахарного песка и, используя миксер, взбиваем все до однородности.
9. Завариваем кофе и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
10. Собираем наш десерт. Готовый корж требуется разрезать вдоль. После чего нарезать поперёк небольшими ломтиками.
11. Берём форму и изначально выкладываем кусочки подготовленного бисквита. После чего пропитываем его кофе и выкладываем часть крема. Затем размещаем снова бисквит и повторяем слои.
12. Оставшийся банан нарезаем кружочками и выкладываем равномерным слоем поверх. Затем снова покрываем коржами и смазываем кремом.
13. Поверхность посыпаем обильно какао и отправляем в холодильник на полтора часа.
14. По истечении нужного времени десерт готов, нарезаем его на порционные кусочки и подаем к столу.
