Галета с томатами

Галета с томатами
КатегорияПицца КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Очень нежное тесто, с начинкой можно играть. Честно, не ожидала, что получится так вкусно, однозначно буду готовить часто. Помидоры, конечно, брать самые лучшие) сыр можно взять любой по вкусу, фету, сиртаки, сербскую брынзу. У меня - рассольная фета.
Рецепт Олеси Куприн.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,94 г
Жиры 16,26 г
Углеводы 17,58 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
234
килокалорий
4 добавили себе
4
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
150 г
Соль
по вкусу
Мёд
2 ч. л.
Сливочное масло
125 г
Фета
150 г
Вода
30 г
Помидоры (томат)
2 шт.
Кунжут
по вкусу
Яйцо куриное
по вкусу  
Шаг 1:
Мука пшеничная
150 г
Соль
по вкусу
Мёд
2 ч. л.
Сливочное масло
125 г
Фета
150 г
Вода
30 г
Помидоры (томат)
2 шт.
Кунжут
по вкусу
Яйцо куриное
по вкусу
Муку перетереть ножом с нарезанным кусочками холодным маслом, добавить соль. Влить воду, замесить тесто, чтобы скаталось в шар. Раскатать в пласт округлой формы между двумя листами бумаги для выпечки. Убрать в таком виде в холодильник на 30-40мин.

Помидоры нарезать толстыми кружочками, толщиной 0.7-1см - мне так понравилось, можно нарезать тонко и выложить в несколько слоев. Сыр я покрошила ножом. На середину теста выложить сыр, полить медом, произвольно выложить кружочки томатов. Завернуть края теста. Смазать края яйцом или молоком, присыпать кунжутом и запекать при 190С около 20-25мин.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Пицца с курицей Пицца с курицей Галета с тыквой Галета с тыквой Галета с шампиньонами и картофелем Галета с шампиньонами и картофелем Закрытая пицца кальцоне с овощами Закрытая пицца кальцоне с овощами
Пицца пп с основой из курицы Пицца пп с основой из курицы Пицца с вялеными томатами Пицца с вялеными томатами Пицца с беконом, латуком и томатами Пицца с беконом, латуком и томатами Пицца, которую можно всем. Пицца, которую можно всем.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.04.2024 21:22:45
взял на заметку рецепт Магкейк пп
15.04.2024 21:22:18
взял на заметку рецепт Пп сырники
15.04.2024 21:15:22
взял на заметку рецепт Творожено-апельсиновый ПП десерт