Пицца Брускетта

Пицца Брускетта
КатегорияПицца КухняИтальянская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

С помощью вяленых помидоров, свежего базилика и сыра моцарелла вы получите превосходную пиццу, какие подают только в лучших ресторанах!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,23 г
Жиры 29,06 г
Углеводы 20,45 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
389
килокалорий
и 1 нравится
20 добавили себе
22
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Вяленые помидоры в масле
120 г
Лук красный
0,5 гол.
Чеснок
1 зуб.
Каперсы
2 ст. л.
Базилик
20 шт.
Оливковое масло
0,2 ст.
Бальзамический уксус
2 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Тесто для пиццы
390 г
Моцарелла
440 г  
Шаг 1:

Разогреть духовку до температуры, указанной на упаковке с тестом.

Шаг 2:
Вяленые помидоры в масле
120 г
Лук красный
0,5 гол.
Чеснок
1 зуб.
Каперсы
2 ст. л.

Нарезать вяленые помидоры и положить в небольшую миску. Добавить измельченный лук, чеснок и каперсы.

Шаг 3:
Базилик
20 шт.

Положить листья базилика друг на друга, свернуть в трубочку и тонко нарезать. Добавить в миску с помидорами и слегка перемешать.

Шаг 4:
Оливковое масло
0,2 ст.
Бальзамический уксус
2 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.

Добавить масло, бальзамический уксус, соль и черный перец и слегка перемешать.
Накрыть крышкой и поставить в холодильник.

Шаг 5:
Тесто для пиццы
390 г

Раскатать тесто для пиццы на прямоугольном противне для пиццы, придавая ему форму противня.

Шаг 6:
Моцарелла
220 г
Моцарелла
220 г

Посыпать тесто половиной тертого сыра, затем распределить томатную смесь по всей поверхности теста. Сверху посыпать оставшимся сыром и украсить свежими ломтиками моцареллы.

Шаг 7:

Выпекать, пока сыр не расплавится и не образуется золотистая корочка.

Источник: jennifercooks.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Овощная пицца Овощная пицца Пицца с сыром и кабачками цуккини Пицца с сыром и кабачками цуккини Пицца с салями Пицца с салями Пицца куриная с маслинами. Пицца куриная с маслинами.
Пицца с помидорами и сыром Пицца с помидорами и сыром Пицца "Четыре сыра" Пицца "Четыре сыра" Закрытая пицца кальцоне с овощами Закрытая пицца кальцоне с овощами Мясная пицца Мясная пицца
Комментарии (1)
Интересный такой рецепт пиццы. Можно сказать не обычный. Я как то привыкла больше курицы, колбаски и сырка))) Надо попробовать будет приготовить)))
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.06.2024 20:35:13
взял на заметку рецепт Кета малосольная в домашних условиях
13.06.2024 20:30:40
взял на заметку рецепт Рассольник с булгуром и сардельками