Подписаться

Булгур по-ближневосточному (с овощами) 👍🏼

Булгур по-ближневосточному (с овощами) 👍🏼
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
5 порций
Просмотров: 210
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Булгур
1 ст.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Перец болгарский
1 шт.
Помидоры черри
100 г
Зира (кумин)
по вкусу
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Томатный соус
2 ст. л.
Мята свежая
2 шт.  

Описание рецепта — Булгур по-ближневосточному (с овощами) 👍🏼:

😉

Булгур по-ближневосточному (с овощами) 👍🏼: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,97 г
Жиры 5,54 г
Углеводы 24,36 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
154
килокалории
Шаг 1:
Булгур по-ближневосточному (с овощами) 👍🏼 - Шаг 1
Булгур
1 ст.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Перец болгарский
1 шт.
Помидоры черри
100 г
Зира (кумин)
по вкусу
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Томатный соус
2 ст. л.
Мята свежая
2 шт.
😉
Шаг 2:
Булгур по-ближневосточному (с овощами) 👍🏼 - Шаг 2
На рафинированном масле обжарьте мелко нарезанный репчатый лук до мягкости, добавьте очищенный измельченный болгарский перец, подержите минуты 2 на умеренном огне.
Шаг 3:
Булгур по-ближневосточному (с овощами) 👍🏼 - Шаг 3
Помидоры черри нарежьте четвертинками, переложите в сковороду, добавьте раздавленные зубчики чеснока, потомите еще минуты 2.
Шаг 4:
Булгур по-ближневосточному (с овощами) 👍🏼 - Шаг 4
Положите острый томатный соус, любую любимую приправу, зиру и булгур. Булгур промывать перед приготовлением не нужно.
Шаг 5:
Булгур по-ближневосточному (с овощами) 👍🏼 - Шаг 5
Влейте воду или овощной бульон, чтобы крупа с овощами была хорошо покрыта. Блюдо посолите и поперчите по вкусу, всыпьте свежую рубленую мяту, перемешайте. Накройте сковороду крышкой и тушите на тихом огне минут 12-15. Вода должна полностью испариться и впитаться в булгур. Спустя время выключите плиту, но оставьте блюдо под крышкой еще минут на 10 настояться. Если хотите получить ярко выраженный вкус мяты, тогда ее следует класть в самом конце приготовления.
Это стоит попробовать
Рассыпчатый рис с овощами 🍚 Рассыпчатый рис с овощами 🍚 Булгур с овощами Булгур с овощами Булгур с тушенкой Булгур с тушенкой Булгур и курица тушёная с овощами Булгур и курица тушёная с овощами
Булгур с грибами Булгур с грибами Каша перловая с курицей и овощами Каша перловая с курицей и овощами Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке Перловая каша с мясом и овощами в мультиварке Нежная запеканка из овсяной крупы и кукурузы с беконом Нежная запеканка из овсяной крупы и кукурузы с беконом
и 1 нравится
18 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.01.2022 02:36:00
взяла на заметку рецепт Куриные котлеты с творожным сыром 👍🏼
24.01.2022 02:33:32
взяла на заметку рецепт куриные котлеты с кукурузой
24.01.2022 02:22:16
взяла на заметку рецепт Торт Сметанник
взяла на заметку рецепт Картофельная запеканка с сыром.
взяла на заметку рецепт Острое красное и зеленое печенье