Куриный салат с латуком
| Категория | Салаты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Среда, 10 апреля 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Салат из жареного куриного филе с беконом, свежим латуком, грецкими орехами, голубым сыром и сушеной клюквой, заправленный апельсиновым соусом с дижонской горчицей.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 12,37 г Жиры 34,83 г Углеводы 2,44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится9 добавили себе
10
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 8 шт. |
| 2 шт. | ||||
| 1 ч. л. |
| 3 ст. л. | ||||
| 3 ст. л. |
| 2,5 ч. л. | ||||
| 2 ст. л. |
| 0,5 ч. л. | ||||
| 160 мл |
| 140 г | ||||
| 120 г |
| 120 г | ||||
| 170 г |
Шаг 1:
| 8 шт. |
Обжарить бекон на сковороде. Остудить и покрошить.
Шаг 2:
| 2 шт. |
Куриное филе обжарить на гриле или на сковороде, остудить и нарезать кубиками.
Шаг 3:
| 1 ч. л. | ||
| 3 ст. л. | ||
| 3 ст. л. | ||
| 2,5 ч. л. | ||
| 2 ст. л. | ||
| 0,5 ч. л. | ||
| 160 мл |
Соус:
Смешать в банке сок и цедру апельсина с уксусом, горчицей, кленовым сиропом и черным перцем. Закрыть и тщательно взболтать. Добавить оливковое масло, взболтать.
Шаг 4:
| 140 г | ||
| 120 г | ||
| 120 г | ||
| 170 г |
Смешать в миске латук с клюквой, рублеными грецкими орехами, куриным филе, беконом и голубым сыром, перемешать.
Шаг 5:
Полить салат приготовленным соусом, перемешать и подавать.
Источник: maryquiteculinary.blogspot.com
