Подписаться

Салат из свеклы, фенхеля и яблока с мятным маслом.

Салат из свеклы, фенхеля и яблока с мятным маслом.
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 30 минут
6 порций
Просмотров: 723
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мята свежая
1 пуч.
Чеснок
2 зуб.
Оливковое масло
100 мл
Фенхель
1 шт.
Яблоко
1 шт.
Лимон
0,5 шт.
Соль
по вкусу
Свекла
1 шт.
Йогурт греческий
2 ст. л.
Мёд
1 ст. л.
Лимон
1 ст. л.
Сыр твердый
100 г

Описание рецепта — Салат из свеклы, фенхеля и яблока с мятным маслом.:

Красивый и нежный салат, весь будто из весенней прохлады. Очень гармоничный, текстурный, все элементы – сплошная польза.

Салат из свеклы, фенхеля и яблока с мятным маслом.: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,13 г
Жиры 14,97 г
Углеводы 10,23 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
186
килокалорий
Шаг 1:
Салат из свеклы, фенхеля и яблока с мятным маслом. - Шаг 1
Мята свежая
1 пуч.
Чеснок
2 зуб.
Оливковое масло
100 мл
Вымытые и высушенные листья мяты, зубчик чеснока сложить в чашу блендера, залить оливковым маслом и пюрировать.
Шаг 2:
Салат из свеклы, фенхеля и яблока с мятным маслом. - Шаг 2
Фенхель
1 шт.
Фенхель нарезать тонкими ломтиками, не толще 2 миллиметров.
Шаг 3:
Салат из свеклы, фенхеля и яблока с мятным маслом. - Шаг 3
Яблоко
1 шт.
Лимон
0,5 шт.
Соль
по вкусу
Удалить сердцевину у яблок, нарезать дольками. Сложить яблоки и фенхель в миску, присолить и выдавить сверху лимонный сок. Перемешать.
Шаг 4:
Салат из свеклы, фенхеля и яблока с мятным маслом. - Шаг 4
Свекла
1 шт.
Свеклу обергнуть в фольгу и запечь в течение 1 часа в духовке или отварить в кожуре. Почистить, нарезать ломтиками.
Шаг 5:
Салат из свеклы, фенхеля и яблока с мятным маслом. - Шаг 5
Йогурт греческий
2 ст. л.
Мёд
1 ст. л.
Лимон
1 ст. л.
Для йогуртовой заправки выдавить в миску немного лимонного сока, добавить мед и йогурт и размешать.
Шаг 6:
Салат из свеклы, фенхеля и яблока с мятным маслом. - Шаг 6
Сыр твердый
100 г
Выложить в салатник фенхель, яблоки, свёклу. Полить сначала йогуртовой заправкой, затем – мятным маслом.
Украсить тёртым сыром.
Если свеклу сразу смешать с яблоком и фенхелем, она их выкрасит. Что не страшно, просто надо иметь в виду. Пожеланию можно добавить мякоть апельсина, для придания Новогоднего настроения. Оригинал тут уhttp://fanilla.net/salat-iz-s​veklyi-fenhelya-i-yabloka-s-my​atnyim-maslom/
Это стоит попробовать
Салат со свеклой, фенхелем и спаржей Салат со свеклой, фенхелем и спаржей Салат из свеклы с сыром и курагой Салат из свеклы с сыром и курагой Салат со свеклой, творогом и яблоками Салат со свеклой, творогом и яблоками Салат со свеклой, творогом и яблоками Салат со свеклой, творогом и яблоками
Салат из свеклы и моркови с чипсами Салат из свеклы и моркови с чипсами Салат из свёклы с сыром и майонезом Салат из свёклы с сыром и майонезом Острый салат из свёклы с сыром Острый салат из свёклы с сыром Салат из свёклы с ананасом Салат из свёклы с ананасом
и 2 нравится
23 добавили себе
Комментарии (4)
07.12.2018 17:10
Спасибо большое за рецепт 👍Попробовала и осталась в восторге🙃
@Anastasia Sosnina На здоровье! Особенные нотки придаёт мятная заправка. 🌿
08.12.2018 05:24
Это было божественно (:Мятная заправка внесла свой неповторимый вкус )))
@KatarinaKat 💐
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Лёгкий торт который тает во рту!
взял на заметку рецепт Шоколадный блинный рулет 🍰
23.07.2021 22:51:39
взял на заметку рецепт Сахарная плюшка 🧁
23.07.2021 22:51:15
взял на заметку рецепт Нежное, мягкое, кокосовое печенье 🍪
23.07.2021 22:02:20
взял на заметку рецепт Вермишелевый суп с курицей и куркумой