Салат Цезарь
| Категория | Салаты |
Кухня | Американская кухня |
| Время | 15 мин | Способ | Классический |
| Порции | 3 |
| |
 Четверг, 2 мая 2019
| Подписаться |
Описание рецепта
Вкусный любимый салат
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
|
Креветка тигровая |
| 300 г | | 3 пуч. |
| 4 шт. | | 40 г |
| 1 шт. | | 5 шт. |
|
Маслины без косточки |
| 10 шт. | | по вкусу |
| по вкусу | | 6 ст. л. |
| 4 ст. л. | | 2 ч. л. |
| 1 ст. л. | | 0,5 шт. |
| 3 зуб. | | по вкусу |
| по вкусу | | |
Шаг 1:
|
Креветка тигровая |
| 300 г |
| 3 пуч. |
| 4 шт. |
| 40 г |
| 1 шт. |
| 5 шт. |
|
Маслины без косточки |
| 10 шт. |
| по вкусу |
| по вкусу |
1. Размороженные (нужно тщательно отжать воду) или охлажденные креветки обжарить в небольшом количестве оливкового масла. Как только они станут красными, их нужно снять с огня. 2. Приготовить гренки: нарезать кубиками тостовый хлеб без корочек, посыпать смесью итальянских трав и сбрызнуть оливковым маслом. Поставить в духовку на 10-15 минут при 150 гр. С или обжарить на сковороде. 3. Листья салата промыть и высушить полотенцем. 4. Помидоры черри нарезать половинками. Можно взять и обычный помидор и порезать его на 6-8 долек. 5. Огурец нарезать кружочками.
Шаг 2:
| 6 ст. л. |
| 4 ст. л. |
| 2 ч. л. |
| 1 ст. л. |
| 0,5 шт. |
| 3 зуб. |
| по вкусу |
| по вкусу |
6. Приготовить заправку: взбить венчиком майонез с оливковым маслом и горчицей, добавить специи, сок лимона, мелко нарубленный или раздавленный чеснок. 7. Добавить тертый сыр и ещё раз хорошо перемешать.
Шаг 3:
8. Аккуратно смешать листья салата с заправкой. Огурец и помидор уложить на горку салата, затем - креветки, маслины. Сверху выложить гренки, присыпать сыром.
