Капустный салат с морковью и шпинатом
| Категория | Салаты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 25 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Четверг, 22 августа 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Легкий и полезный салат из красной капусты с перцем халапеньо, шпинатом, морковью и сладким перцем, заправленный соевым соусом с лаймовым соком, медом и имбирем.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 3,74 г Жиры 9,4 г Углеводы 8,38 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
40
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 3 ст. л. |
| 2 ст. л. | ||||
| 1 ст. л. |
| 1 ч. л. | ||||
| 0,5 ч. л. |
| 1 ч. л. | ||||
| 2 щеп. |
| 0,5 шт. | ||||
| 0,5 шт. |
| 50 г | ||||
| 100 г |
| 0,3 шт. | ||||
| 3 шт. |
| по вкусу | ||||
| 80 г |
Шаг 1:
| 3 ст. л. |
Соус:
Налить масло в небольшую миску.
Шаг 2:
| 2 ст. л. |
Добавить сок лайма.
Шаг 3:
| 1 ст. л. |
Добавить соевый соус.
Шаг 4:
| 1 ч. л. |
Добавить мед.
Шаг 5:
| 0,5 ч. л. |
Добавить рыбный соус.
Шаг 6:
| 1 ч. л. |
Добавить тертый имбирь.
Шаг 7:
| 2 щеп. |
Добавить пару щепоток крупной соли. Тщательно перемешать.
Шаг 8:
| 0,5 шт. |
Мелко нарезать перец халапеньо.
Шаг 9:
Добавить в миску с соусом.
Шаг 10:
| 0,5 шт. |
Нашинковать капусту.
Шаг 11:
| 50 г |
Тонко нарезать шпинат.
Шаг 12:
Добавить шпинат и капусту в миску.
Шаг 13:
| 100 г |
Нарезать морковь соломкой и добавить в миску.
Шаг 14:
| 0,3 шт. |
Нарезать сладкий перец и добавить в миску.
Шаг 15:
| 3 шт. | ||
| по вкусу |
Нарезать зеленый лук и кинзу.
Шаг 16:
Добавить в миску.
Шаг 17:
Добавить соус и все перемешать.
Шаг 18:
Убрать салат в холодильник.
Шаг 19:
| 80 г |
Перед подачей посыпать рубленым арахисом.
Источник: www.simplyscratch.com
