Салат «мурашник»

Салат «мурашник»
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
Время50 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

варена ковбаса – 250 г ,консервована кукурудза – 1 банка ,мариновані огірки – 2 шт. ,яйця – 3 шт. ,петрушка – пучок ,майонез – 100 г ,картопля – 4-5 шт. ,кмин – 2 ч. л. ,олія – для обсмажування ,свіжий кріп, сіль, перець – за смаком

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,26 г
Жиры 7,02 г
Углеводы 13,75 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
134
килокалорий
5 добавили себе
5
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
5 шт.
Тмин
2 ч. л.
Подсолнечное масло
по вкусу
Соль
по вкусу
Яйцо куриное
3 шт.
Колбаса вареная
250 г
Кукуруза консервированная
1 шт.
Маринованные огурцы
2 шт.
Майонез
100 г
Петрушка
1 пуч.
Перец черный молотый
по вкусу  
Шаг 1:
Салат «мурашник» - Шаг 1
Картофель
5 шт.
Картоплю дрібно нарізаємо за допомогою шатківниці. Також можна використовувати терку для корейської моркви – вийдуть вузькі і довгі смужки. Нарізану картоплю обполіскуємо холодною водою, щоб змити крохмаль, потім викладаємо на рушник, ретельно обсушуємо
Шаг 2:
Салат «мурашник» - Шаг 2
Тмин
2 ч. л.
Подсолнечное масло
по вкусу
Соль
по вкусу
У сковороді з антипригарним покриттям нагріваємо олію. Невеликими порціями обсмажуємо картопляну стружку до золотистого кольору. Коли вся картопля буде підсмажена, солимо, посипаємо кмином. Готову картоплю викладаємо на паперовий рушник або серветки, щоб позбутися зайвого жиру.
Шаг 3:
Салат «мурашник» - Шаг 3
Яйцо куриное
3 шт.
Відварюємо курячі яйця, охолоджуємо в крижаній воді, чистимо, нарізаємо.
Шаг 4:
Салат «мурашник» - Шаг 4
Колбаса вареная
250 г
Кукуруза консервированная
1 шт.
Варену ковбаску ріжемо тонкими смужками, додаємо до нарізаних яєць. Важливе правило будь-якого салату – інгредієнти потрібно нарізати приблизно однаково. Консервовану кукурудзу відкидаємо на сито, обполіскуємо холодною кип’яченою водою. Додаємо кукурудзу до ковбаси і яєць.
Шаг 5:
Салат «мурашник» - Шаг 5
Маринованные огурцы
2 шт.
Далі ріжемо дрібно мариновані або квашені огірочки, додаємо до решти інгредієнтів.
Шаг 6:
Салат «мурашник» - Шаг 6
Майонез
100 г
Петрушка
1 пуч.
Перец черный молотый
по вкусу
Приправляємо салатик свіжою зеленню – підійде петрушка, кінза, кріп або зелена цибулька. Додаємо майонез, перчимо салат і перемішуємо.
Шаг 7:
Салат «мурашник» - Шаг 7
Викладаємо салат на велику тарілку гіркою.
Шаг 8:
Салат «мурашник» - Шаг 8
Зверху викладаємо «хвою» – смажені смужки картоплі. Прикрашаємо салат «Мурашник» гілочками свіжого кропу і зернятками кукурудзи. Відразу подаємо на стіл.
Смачного)

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат из рукколы с баклажанами Салат из рукколы с баклажанами Салат из баклажанов Салат из баклажанов Салат из фасоли с курицей Салат из фасоли с курицей Мятный салат из огурцов с креветками и авокадо Мятный салат из огурцов с креветками и авокадо
Зеленый салат Зеленый салат Салат с креветками Салат с креветками Салат из курицы с ананасами Салат из курицы с ананасами Салат из креветок с авокадо Салат из креветок с авокадо
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.07.2024 20:07:57
оценила рецепт Открытый пирог с вишней
15.07.2024 20:07:55
взяла на заметку рецепт Открытый пирог с вишней
15.07.2024 18:43:40
взял на заметку рецепт Mac and Cheese ( сырные макароны)
15.07.2024 18:39:55
взял на заметку рецепт Паста с грибами в сырном соусе
15.07.2024 18:08:19
взяла на заметку рецепт Картофельные зразы с мясом