Подписаться

Салат из пекинской капусты и ветчиной 🥗

Салат из пекинской капусты и ветчиной 🥗
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
8 порций
Просмотров: 262
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Батон
200 г
Пекинская капуста
300 г
Ветчина
200 г
Помидоры черри
100 г
Сыр твердый
80 г
Лук зеленый
30 г
Базилик
25 г
Чеснок
2 зуб.
Горчица
7 г
Оливковое масло
20 мл
Сметана 20%
30 г
Винный уксус
15 мл

Описание рецепта — Салат из пекинской капусты и ветчиной 🥗:

😉

Салат из пекинской капусты и ветчиной 🥗: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,91 г
Жиры 7,53 г
Углеводы 12,49 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
149
килокалорий
Шаг 1:
Салат из пекинской капусты и ветчиной 🥗 - Шаг 1
Батон
200 г
Пекинская капуста
300 г
Ветчина
200 г
Помидоры черри
100 г
Сыр твердый
80 г
Лук зеленый
30 г
Базилик
25 г
Чеснок
2 зуб.
Горчица
7 г
Оливковое масло
20 мл
Сметана 20%
30 г
Винный уксус
15 мл
😉
Шаг 2:
Салат из пекинской капусты и ветчиной 🥗 - Шаг 2
С батона срезаем корочку, мякиш режем кубиками размером 1.5 х 1.5 сантиметра. Кладём нарезанные кубики на сковороду и отправляем в хорошо разогретую духовку. Примерно через 7 минут, сухарики поджарятся, станут золотистыми.
Шаг 3:
Салат из пекинской капусты и ветчиной 🥗 - Шаг 3
Пекинскую капусту шинкуем тонкими полосками поперёк кочана, кладём нарезанную капусту в глубокий салатник.
Шаг 4:
Салат из пекинской капусты и ветчиной 🥗 - Шаг 4
Ветчину режем соломкой. Если вы готовите лёгкий, диетический салат, то советую использовать постную ветчину из курицы или индейки.
Кладём нарезанное мясо в салатник следом за капустой.
Шаг 5:
Салат из пекинской капусты и ветчиной 🥗 - Шаг 5
Помидоры черри разрезаем пополам, добавляем к остальным ингредиентам.
Шаг 6:
Салат из пекинской капусты и ветчиной 🥗 - Шаг 6
Мелко рубим небольшой пучок зелёного лука и свежий базилик, добавляем зелень в салатник.
Шаг 7:
Салат из пекинской капусты и ветчиной 🥗 - Шаг 7
Делаем заправку для салатика. Пропускаем через чесночный пресс пару зубчиков чеснока, добавляем к чесноку сметану, оливковое масло первого холодного отжима сорта extra virgin, соевый соус, свежесмолотый черный перец, соль по вкусу, щепотку сахара и винный уксус. Тщательно смешиваем соус, чтобы соль и сахар полностью растворились.
Шаг 8:
Салат из пекинской капусты и ветчиной 🥗 - Шаг 8
Перемешиваем ингредиенты, выкладываем горкой, посыпаем сухариками.
Это стоит попробовать
Салат из цветной капусты и ветчины Салат из цветной капусты и ветчины Салат из пекинской капусты с курицей и горчичной заправкой Салат из пекинской капусты с курицей и горчичной заправкой Салат из пекинской капусты с топинамбуром и морковью Салат из пекинской капусты с топинамбуром и морковью Салат из пекинской капусты с редисом и огурцом Салат из пекинской капусты с редисом и огурцом
Хрустящий салат из пекинской капусты с шампиньонами и сухариками Хрустящий салат из пекинской капусты с шампиньонами и сухариками Салат из пекинской капусты с яблоком и льняным маслом Салат из пекинской капусты с яблоком и льняным маслом Салат из пекинской капусты с мидиями Салат из пекинской капусты с мидиями Салат из пекинской капусты с авокадо Салат из пекинской капусты с авокадо
и 1 нравится
12 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
17.09.2021 03:36:52
взяла на заметку рецепт Греческий салат с авокадо
взяла на заметку рецепт Очень быстрый шоколадный мусс
взяла на заметку рецепт Цукотто
взяла на заметку рецепт Сырный пирог из армянского лаваша
взяла на заметку рецепт Домашняя буженина