Салат из пекинской капусты и ветчиной 🥗

Салат из пекинской капусты и ветчиной 🥗
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
Время25 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,91 г
Жиры 7,53 г
Углеводы 12,49 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
149
килокалорий
и 1 нравится
12 добавили себе
14
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Батон
200 г
Пекинская капуста
300 г
Ветчина
200 г
Помидоры черри
100 г
Сыр твердый
80 г
Лук зеленый
30 г
Базилик
25 г
Чеснок
2 зуб.
Горчица
7 г
Оливковое масло
20 мл
Сметана 20%
30 г
Винный уксус
15 мл
Шаг 1:
Салат из пекинской капусты и ветчиной 🥗 - Шаг 1
Батон
200 г
Пекинская капуста
300 г
Ветчина
200 г
Помидоры черри
100 г
Сыр твердый
80 г
Лук зеленый
30 г
Базилик
25 г
Чеснок
2 зуб.
Горчица
7 г
Оливковое масло
20 мл
Сметана 20%
30 г
Винный уксус
15 мл
😉
Шаг 2:
Салат из пекинской капусты и ветчиной 🥗 - Шаг 2
С батона срезаем корочку, мякиш режем кубиками размером 1.5 х 1.5 сантиметра. Кладём нарезанные кубики на сковороду и отправляем в хорошо разогретую духовку. Примерно через 7 минут, сухарики поджарятся, станут золотистыми.
Шаг 3:
Салат из пекинской капусты и ветчиной 🥗 - Шаг 3
Пекинскую капусту шинкуем тонкими полосками поперёк кочана, кладём нарезанную капусту в глубокий салатник.
Шаг 4:
Салат из пекинской капусты и ветчиной 🥗 - Шаг 4
Ветчину режем соломкой. Если вы готовите лёгкий, диетический салат, то советую использовать постную ветчину из курицы или индейки.
Кладём нарезанное мясо в салатник следом за капустой.
Шаг 5:
Салат из пекинской капусты и ветчиной 🥗 - Шаг 5
Помидоры черри разрезаем пополам, добавляем к остальным ингредиентам.
Шаг 6:
Салат из пекинской капусты и ветчиной 🥗 - Шаг 6
Мелко рубим небольшой пучок зелёного лука и свежий базилик, добавляем зелень в салатник.
Шаг 7:
Салат из пекинской капусты и ветчиной 🥗 - Шаг 7
Делаем заправку для салатика. Пропускаем через чесночный пресс пару зубчиков чеснока, добавляем к чесноку сметану, оливковое масло первого холодного отжима сорта extra virgin, соевый соус, свежесмолотый черный перец, соль по вкусу, щепотку сахара и винный уксус. Тщательно смешиваем соус, чтобы соль и сахар полностью растворились.
Шаг 8:
Салат из пекинской капусты и ветчиной 🥗 - Шаг 8
Перемешиваем ингредиенты, выкладываем горкой, посыпаем сухариками.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат с пекинской капустой и рыбной консервой Салат с пекинской капустой и рыбной консервой Салат из пекинской капусты с яблоком и льняным маслом Салат из пекинской капусты с яблоком и льняным маслом Салат из цветной капусты и ветчины Салат из цветной капусты и ветчины Салат с пекинской капустой и редькой Салат с пекинской капустой и редькой
Салат из пекинской капусты с авокадо Салат из пекинской капусты с авокадо Салат с пекинской капустой и копченой колбасой Салат с пекинской капустой и копченой колбасой Салат из пекинской капусты с топинамбуром и морковью Салат из пекинской капусты с топинамбуром и морковью Салат с пекинской капустой и огурцами Салат с пекинской капустой и огурцами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
09.12.2024 07:12:59
взял на заметку рецепт Салат с креветками и огурцами
09.12.2024 06:23:50
взяла на заметку рецепт Филе лосося в картофельной стружке
09.12.2024 06:20:36
взяла на заметку рецепт Профитроли с красной икрой
09.12.2024 06:19:43
взяла на заметку рецепт Мясные рулетики