Подписаться

Картофельный салат 🥗

Картофельный салат 🥗
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 302
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
1 шт.
Вода
500 мл
Соль морская
по вкусу
Огурец
3 шт.
Маринованные огурцы
1 шт.
Редис красный
5 г
Лук красный
1 гол.
Лук зеленый
10 г
Укроп
5 г
Столовый уксус
3 г
Перец черный молотый
по вкусу
Яйцо куриное
2 шт.
Чеснок
3 зуб.
Оливковое масло
3 ч. л.

Описание рецепта — Картофельный салат 🥗:

Немецкий картофельный салат – это популярный гарнир к основным блюдам, который подают в европейских странах вместе с жареными сосисками, запеченными стейками и даже к рыбе.
Но самое традиционное сочетание данного салата с гарниром на протяжении многих лет было и остается – венский шницель.
Хоть салат из картофеля и называется «немецким», но корни его рецепта уходят далеко в историю чешской и австрийской культур. В большинство рецептов немецкой кухни присутствуют копченые колбасы или мясо. Но для вегетарианцев также есть свой вариант картофельного блюда, который состоит из исключительно растительных ингредиентов.

Картофельный салат 🥗: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,48 г
Жиры 1,33 г
Углеводы 5,3 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
37
килокалорий
Шаг 1:
Картофель
1 шт.
Вода
250 мл
Соль морская
по вкусу
Взять одну большую картофелину, грамм на 150, если у Вас маленькие, то возьмите парочку. Хорошо промойте очистите, если у Вас картофель 🥔 молодой, как у меня, то варите с кожурой. Поставьте на огонь 🔥, присолите, варите до готовности.
Шаг 2:
Огурец
3 шт.
Маринованные огурцы
1 шт.
Огурец 🥒 промойте и нарежьте крупно, соленый или маринованный огурец 🥒 также нарежьте крупно.
Шаг 3:
Редис красный
5 г
Возьмите редис, хорошо промойте, если он слегка горчит, то очистите, нарежьте крупно. Когда картофель 🥔 свариться, слейте воду и дайте ему остыть, затем нарезаем крупно. Выкладываем на тарелку слой картофеля, затем огурцы, затем слой редиса.
Шаг 4:
Лук красный
1 гол.
Лук зеленый
10 г
Укроп
5 г
Вода
250 мл
Столовый уксус
3 г
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Нам нужно замариновать лук 🧅 , для этого возьмите луковицу красную, стакан воды, столовый уксус,соль и перец чёрный молотый по вкусу. Лук нарежьте кольцами, положите в воду, добавьте уксус, соль и перец на 5-10 минут. За это время нарежьте зелень. Добавьте в салат.
Шаг 5:
Яйцо куриное
2 шт.
Отварите два яйца 🥚, а затем очистите их. Нарежьте каждую половинку на лодочку.
Шаг 6:
Чеснок
3 зуб.
Чеснок 🧄 очистите и нарубите мелко, добавьте в салат.
Шаг 7:
Картофельный салат 🥗 - Шаг 7
Оливковое масло
3 ч. л.
Выложите лодочки из яиц вокруг нашего салата, украсьте сверху маринованным луком и добавьте оливково масла. Либо сделайте домашний соус: оливковое масло +лимонный сок+зернистая горчица
Шаг 8:
Картофельный салат 🥗 - Шаг 8
Подавайте этот прекрасный картофельный салат на обед, ужин. Вашим гостям он очень понравится.
Шаг 9:
Картофельный салат 🥗 - Шаг 9
Приятного аппетита 😋
Это стоит попробовать
Картофельный салат Картофельный салат Сладкий картофельный салат Сладкий картофельный салат Картофельный салат Картофельный салат Картофельный салат Картофельный салат
Легкий картофельный салат Легкий картофельный салат Бабушкин картофельный салат Бабушкин картофельный салат Картофельный салат - запеченный Картофельный салат - запеченный Картофельный салат с помидорами и луком под домашним соусом Картофельный салат с помидорами и луком под домашним соусом
1 нравится
10 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.09.2021 21:10:38
взял на заметку рецепт Кисель из груш, яблок и слив
22.09.2021 21:10:11
взял на заметку рецепт Сырные крекеры с тимьяном
22.09.2021 21:10:10
оценил рецепт Сырные крекеры с тимьяном