Сырный салат «по-новому».

Сырный салат «по-новому».
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
Время45 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Творение шеф-повара Василия Емельяненко. Старый салат в стиле « Модерн ». Новое прочтение🙂. Импонирует тем что Василий его облегчил слоем запечённых кабачков и запечённым чесноком.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,49 г
Жиры 14,34 г
Углеводы 2,79 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
164
килокалорий
и 2 нравится
34 добавили себе
40
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кабачок
1 шт.
Розмарин
1 стеб.
Оливковое масло
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Чеснок
2 зуб.
Яйцо куриное
2 шт.
Сыр твердый
100 г
Майонез
2 ст. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Кинза (кориандр)
3 стеб.
Помидоры черри
3 шт.
Базилик
1 стеб.
Шаг 1:
Сырный салат «по-новому». - Шаг 1
Кабачок
1 шт.
Розмарин
1 стеб.
Оливковое масло
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Нарезать кабачки, полить маслом. Ободрать листочки розмарина и разложить на кружки кабачков. Посолить. Запечь в духовке в течении 7-10 минут.
Шаг 2:
Сырный салат «по-новому». - Шаг 2
Чеснок
1 зуб.
Запечь чеснок в духовке, в течении 10 минут при максимальной температуре.
Шаг 3:
Сырный салат «по-новому». - Шаг 3
Запечённый зубчик чеснока размять плоской стороной лезвия ножа.
Шаг 4:
Сырный салат «по-новому». - Шаг 4
Чеснок
1 зуб.
1/3 зубчика свежего чеснока натереть на мелкой тёрке.
Шаг 5:
Сырный салат «по-новому». - Шаг 5
Яйцо куриное
2 шт.
Яйца отварить, почистить, натереть на мелкой тёрке.
Шаг 6:
Сырный салат «по-новому». - Шаг 6
Сыр твердый
100 г
Сыр натереть на мелкой тёрке. Яйца и сыр должны быть по объёму 1:1.
Шаг 7:
Сырный салат «по-новому». - Шаг 7
Майонез
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Добавляем майонез и перемешиваем. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 8:
Сырный салат «по-новому». - Шаг 8
Сырную массу условно делим на две части.
Шаг 9:
Сырный салат «по-новому». - Шаг 9
Запечённые кабачки порезать мелким кубиком.
Шаг 10:
Сырный салат «по-новому». - Шаг 10
Кинза (кориандр)
3 стеб.
Измельчить кинзу, перемешать с кабачками.
Шаг 11:
Сырный салат «по-новому». - Шаг 11
Одну часть сырной массы выкладываем первым слоем.
Шаг 12:
Сырный салат «по-новому». - Шаг 12
Второй слой: кабачки.
Шаг 13:
Сырный салат «по-новому». - Шаг 13
Третий слой; сырная масса.
Шаг 14:
Сырный салат «по-новому». - Шаг 14
Помидоры черри
3 шт.
Базилик
1 стеб.
Украшаем помидорами и базиликом.🍽

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат Шишка с говядиной, грибами и яйцом Салат Шишка с говядиной, грибами и яйцом Салат с крабовыми палочками по-новому. Салат с крабовыми палочками по-новому. Тыквенно - виноградный салат Тыквенно - виноградный салат Салат со свёклой и кукурузой Салат со свёклой и кукурузой
Оливье по-новому Оливье по-новому Острый салат из свёклы с чесноком и сыром Острый салат из свёклы с чесноком и сыром Сырный салат "Жираф" Сырный салат "Жираф" Салат «Ацецили» по-грузински (с курицей и баклажаном) 🥗 Салат «Ацецили» по-грузински (с курицей и баклажаном) 🥗
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.04.2024 01:10:38
взял на заметку рецепт Заливной пирог с капустой и грибами
23.04.2024 01:09:49
взял на заметку рецепт Слоеный пирог «Перевертыш» 🥧
23.04.2024 01:09:44
взял на заметку рецепт Заливной пирог «Ленивый Беляш»
23.04.2024 01:09:34
взял на заметку рецепт Мясной пирог на кефире 🥧