Подписаться

Тайский жареный салат с говядиной 🥗

Тайский жареный салат с говядиной 🥗
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
4 порции
Просмотров: 405
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Говядина
150 г
Помидоры (томат)
3 шт.
Огурец
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Соевый соус
4 ст. л.
Сахар-песок
1 щеп.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Петрушка
2 стеб.
Лимонный сок
1 ст. л.  

Описание рецепта — Тайский жареный салат с говядиной 🥗:

😉

Тайский жареный салат с говядиной 🥗: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,35 г
Жиры 3,32 г
Углеводы 4,08 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
57
килокалорий
Шаг 1:
Тайский жареный салат с говядиной 🥗 - Шаг 1
Говядина
150 г
Помидоры (томат)
3 шт.
Огурец
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Соевый соус
4 ст. л.
Сахар-песок
1 щеп.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Петрушка
2 стеб.
Лимонный сок
1 ст. л.
Помидоры маленькие
Шаг 2:
Тайский жареный салат с говядиной 🥗 - Шаг 2
Говядину ополоснуть и просушить, удалить обязательно все прожилки и пленку. Нарезать мясо тонкими длинными полосками.
Шаг 3:
Тайский жареный салат с говядиной 🥗 - Шаг 3
Очистить репчатый лук, сполоснуть и просушить. Луковицу нарезать полукольцами.
Шаг 4:
Тайский жареный салат с говядиной 🥗 - Шаг 4
Сладкий красный перец почистить, нарезать полосками. Перец можно взять разных цветов, так получится еще более оригинально и красиво.
Шаг 5:
Тайский жареный салат с говядиной 🥗 - Шаг 5
Свежий огурец среднего размера сполоснуть, обрезать концы с обеих сторон. Огурец нарезать пластинами, после - полосками.
Шаг 6:
Тайский жареный салат с говядиной 🥗 - Шаг 6
Сковороду разогреть, влить растительное масло и выложить сначала говядину. Быстро обжарить до румяной корочки, обязательно помешивать, 3-4 минуты. После добавить в сковороду лук и перец, и жарить еще 3-4 минуты, помешивая.
Шаг 7:
Тайский жареный салат с говядиной 🥗 - Шаг 7
Теперь переложить в сковороду нарезанные огурцы.
Шаг 8:
Тайский жареный салат с говядиной 🥗 - Шаг 8
Влить соевый соус в сковороду, добавить соль и перец по вкусу.
Шаг 9:
Тайский жареный салат с говядиной 🥗 - Шаг 9
Сюда же выдавить сок лимона, добавить щепотку сахара, по желанию - щепотку острого перца. Хорошо все перемешать, сделать огонь максимальным и обжарить все несколько минут, постоянно мешая.
Шаг 10:
Тайский жареный салат с говядиной 🥗 - Шаг 10
Помидоры сполоснуть и просушить, используем томаты небольшого размера. Нарезать помидоры дольками - этот ингредиент мы не будем поддавать тепловой обработке. Дольки помидоров сложить в миску, добавить мелко нарезанный чеснок и нарезанную петрушку.
Шаг 11:
Тайский жареный салат с говядиной 🥗 - Шаг 11
Переложить содержимое сковороды в салатник.

Очень быстро перемешать ингредиенты и сразу же подавать блюдо к столу
Это стоит попробовать
Салат с вареной говядиной и огурцом Салат с вареной говядиной и огурцом Салат с говядиной, фасолью и помидорами Салат с говядиной, фасолью и помидорами Тайский салат с говядиной Тайский салат с говядиной Салат с фасолью и говядиной Салат с фасолью и говядиной
"Веча" или салат из огурцов с говядиной по-корейски "Веча" или салат из огурцов с говядиной по-корейски Салат "Оливье" с говядиной Салат "Оливье" с говядиной Салат с говядиной и маринованным луком 🥗 Салат с говядиной и маринованным луком 🥗 Салат с перловкой Салат с перловкой
и 1 нравится
21 добавил себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.