Подписаться

Салат с огурцом и кальмаром

Салат с огурцом и кальмаром
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
4 порции
Просмотров: 4060
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Соль морская
1 ч. л.
Кинза (кориандр)
0,5 ч. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Перец красный острый молотый
0,5 ч. л.
Мука рисовая
5 ст. л.
Кальмар
400 г
Огурец
1 шт.
Морковь
1 шт.
Рисовый уксус
3 ст. л.
Перец красный острый
1 г
Кунжутное масло
1 ч. л.  

Описание рецепта — Салат с огурцом и кальмаром:

Легкий и ароматный салат с жареными кальмарами и огурцом

Салат с огурцом и кальмаром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,79 г
Жиры 1,09 г
Углеводы 8,56 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
77
килокалорий
Шаг 1:
Салат с огурцом и кальмаром - Шаг 1
Соль морская
1 ч. л.
Кинза (кориандр)
0,5 ч. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Перец красный острый молотый
0,5 ч. л.

В ступке смешиваем морскую соль, перец и пять китайских специй. Хорошенько перемалываем.

Шаг 2:
Салат с огурцом и кальмаром - Шаг 2
Мука рисовая
5 ст. л.

Пересыпаем смесь специй в миску, добавляем рисовую муку и перемешиваем.

Шаг 3:
Салат с огурцом и кальмаром - Шаг 3
Кальмар
400 г

На уже очищенных кальмарах делаем неглубокие надрезы, а потом нарезаем их тонкими полосками.

Шаг 4:
Салат с огурцом и кальмаром - Шаг 4

Щупальца кальмара режем пополам.

Шаг 5:
Салат с огурцом и кальмаром - Шаг 5

Панируем кальмара в смеси специй и муки, а потом струшиваем лишнее с помощью сита.

Шаг 6:
Салат с огурцом и кальмаром - Шаг 6

В разогретую сковороду наливаем растительное масло и обжариваем на нем кальмаров до золотистого цвета.

Шаг 7:
Салат с огурцом и кальмаром - Шаг 7

Потом подсушиваем их с помощью бумажных полотенец.

Шаг 8:
Салат с огурцом и кальмаром - приготовлениеСалат с огурцом и кальмаром - приготовление
Огурец
1 шт.
Морковь
1 шт.
Рисовый уксус
3 ст. л.
Перец красный острый
1 г
Кунжутное масло
1 ч. л.

Очищаем и нарезаем тонкими полосочками огурец, и морковь.
В салат добавляем нарезанный перец чили, немного рисового уксуса и кунжутное масло.Солим, перчим и посыпаем сахаром.

Шаг 9:
Салат с огурцом и кальмаром - Шаг 9

В конце добавляем измельченные листья кориандра и перемешиваем.

Это стоит попробовать
Куриный салат с огурцами и манго Куриный салат с огурцами и манго Салат с огурцом и сыром Салат с огурцом и сыром Салат с огурцами и яйцом Салат с огурцами и яйцом Салат с тыквой и кальмарами Салат с тыквой и кальмарами
Картофельный салат с луком и огурцом Картофельный салат с луком и огурцом Салат с огурцом и курицей Салат с огурцом и курицей Салат из сельдерея с огурцами и яйцом Салат из сельдерея с огурцами и яйцом Салат с креветками  и огурцами Салат с креветками и огурцами
Взяли рецепт на заметку (49)
Yelena FСергей БондарчукЮлия КвиткаАнна ЖуковаОльга ЕренчукKsenia  Наталья ЖавненкоМария ЕгороваJen MsВиталий ШитенковЕвгения МимозаЕлена ВасильеваTatyana KudryashovaYulia SheftelДунька ДуАндрей КущЮлия ТаловираОксана ЕреминаK SАнастасия МерасРегина Солнцеирина гилеваСолнышко ЯсноеVIKI VigandtНиколай СтепанкевичMarina Korzhevskaya
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Стокгольмские котлеты
взял на заметку рецепт Кёнигсбергские клопсы
взяла на заметку рецепт Салат из красной фасоли