Подписаться

Салат с огурцом и кальмаром

Салат с огурцом и кальмаром
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
4 порции
Просмотров: 4449
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Соль морская
1 ч. л.
Кинза (кориандр)
0,5 ч. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Перец красный острый молотый
0,5 ч. л.
Мука рисовая
5 ст. л.
Кальмар
400 г
Огурец
1 шт.
Морковь
1 шт.
Рисовый уксус
3 ст. л.
Перец красный острый
1 г
Кунжутное масло
1 ч. л.  

Описание рецепта — Салат с огурцом и кальмаром:

Легкий и ароматный салат с жареными кальмарами и огурцом

Салат с огурцом и кальмаром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,79 г
Жиры 1,09 г
Углеводы 8,56 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
77
килокалорий
Шаг 1:
Салат с огурцом и кальмаром - Шаг 1
Соль морская
1 ч. л.
Кинза (кориандр)
0,5 ч. л.
Сахар-песок
1 ч. л.
Перец красный острый молотый
0,5 ч. л.

В ступке смешиваем морскую соль, перец и пять китайских специй. Хорошенько перемалываем.

Шаг 2:
Салат с огурцом и кальмаром - Шаг 2
Мука рисовая
5 ст. л.

Пересыпаем смесь специй в миску, добавляем рисовую муку и перемешиваем.

Шаг 3:
Салат с огурцом и кальмаром - Шаг 3
Кальмар
400 г

На уже очищенных кальмарах делаем неглубокие надрезы, а потом нарезаем их тонкими полосками.

Шаг 4:
Салат с огурцом и кальмаром - Шаг 4

Щупальца кальмара режем пополам.

Шаг 5:
Салат с огурцом и кальмаром - Шаг 5

Панируем кальмара в смеси специй и муки, а потом струшиваем лишнее с помощью сита.

Шаг 6:
Салат с огурцом и кальмаром - Шаг 6

В разогретую сковороду наливаем растительное масло и обжариваем на нем кальмаров до золотистого цвета.

Шаг 7:
Салат с огурцом и кальмаром - Шаг 7

Потом подсушиваем их с помощью бумажных полотенец.

Шаг 8:
Салат с огурцом и кальмаром - приготовлениеСалат с огурцом и кальмаром - приготовление
Огурец
1 шт.
Морковь
1 шт.
Рисовый уксус
3 ст. л.
Перец красный острый
1 г
Кунжутное масло
1 ч. л.

Очищаем и нарезаем тонкими полосочками огурец, и морковь.
В салат добавляем нарезанный перец чили, немного рисового уксуса и кунжутное масло.Солим, перчим и посыпаем сахаром.

Шаг 9:
Салат с огурцом и кальмаром - Шаг 9

В конце добавляем измельченные листья кориандра и перемешиваем.

Это стоит попробовать
Куриный салат с огурцами и манго Куриный салат с огурцами и манго Салат с огурцом и сыром Салат с огурцом и сыром Салат с тыквой и кальмарами Салат с тыквой и кальмарами Салат с огурцом и курицей Салат с огурцом и курицей
Салат из сельдерея с огурцами и яйцом Салат из сельдерея с огурцами и яйцом Салат с креветками  и огурцами Салат с креветками и огурцами Салат  с креветками и солёными огурцами Салат с креветками и солёными огурцами Салат с вёшенками и огурцом Салат с вёшенками и огурцом
и 4 нравится
50 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Ленивые вареники из творога
взял на заметку рецепт Ленивые вареники с тыквой
10.07.2020 12:49:09
взяла на заметку рецепт Оладья на кефире.
10.07.2020 12:44:05
взял на заметку рецепт Торт на кефире