Салат "Римский"
| Категория | Салаты | Кухня | Итальянская кухня |
| Время | 3 часа 50 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Вторник, 31 марта 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
Вкус этого салата получается довольно необычный и оригинальный!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 4,85 г Жиры 13,42 г Углеводы 4,51 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится58 добавили себе
60
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 200 г |
| 150 г | ||||
| 150 г |
| по вкусу | ||||
| 30 г |
| 40 г | ||||
| 1 шт. |
| 1 шт. | ||||
| 5 шт. |
| 5 шт. | ||||
| 100 г |
| по вкусу |
Шаг 1:
| 200 г | ||
| 150 г | ||
| 150 г | ||
| по вкусу | ||
| 30 г | ||
| 40 г | ||
| 1 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| 5 шт. | ||
| 5 шт. | ||
| 100 г | ||
| по вкусу |
Язык отварить с добавлением моркови, репчатого лука, соли, черного и душистого перца горошком, затем опустить в холодную воду и, не давая остыть, очистить от кожи и нарезать тонкой соломкой. Сельдерей (белая часть) припустить в горячей подсоленной воде, остудить и нарезать тонкой соломкой. Филе анчоусов и отварную свеклу также нарезать тонкой соломкой. Листья салата порвать произвольно (можно нарезать соломкой), помидоры черри разрезать на 4 части. Выложить в салатник все подготовленные ингредиенты, заправить майонезом и тщательно перемешать.
