Вальдорфский салат с розмарином

Вальдорфский салат  с розмарином
КатегорияСалаты КухняНемецкая кухня
Время40 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Вкусный салат с домашним соусом из розмарина, засахаренные орехи пекан, яблоки и голубой сыр. Это стоит попробовать!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,37 г
Жиры 13,91 г
Углеводы 18,64 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
203
килокалорий
нравится
19 добавили себе
21
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Розмарин
0,3 ст.
Чеснок
2 зуб.
Лук репчатый
0,2 шт.
Горчица
1 ст. л.
Мёд
0,2 ст.
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Столовый уксус
0,2 ст.
Оливковое масло
3 ст. л.
Сахар-песок
0,2 ст.
Пекан
1 ст.
Салат-латук
4 ст.
Яблоко
3 шт.
Горгондзола
100 г
Шаг 1:
Розмарин
0,3 ст.
Чеснок
2 зуб.
Лук репчатый
0,2 шт.
Горчица
1 ст. л.
Мёд
0,2 ст.
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Столовый уксус
0,2 ст.
Оливковое масло
3 ст. л.

Для соуса соедините розмарин, чеснок, лук, горчицу, мед, уксус, соль, перец в кухонном комбайне и смешивайте 15-20 секунд. Влейте сюда оливковое масло и продолжайте смешивать.

Шаг 2:
Сахар-песок
0,2 ст.
Пекан
0,5 ст.

Чтобы сделать салат разместите бумагу для выпечки на небольшом противне. Высыпьте на сковородку с антипригарным покрытием сахар. Нагревайте сковородку на среднем огне, пока сахар растает (5-10 минут). Когда он станет коричневым - добавьте орехи пекан и смешайте. Потом высыпьте эту смесь на бумагу для выпечки и распределите по поверхности, чтобы охладить.

Шаг 3:
Салат-латук
4 ст.
Пекан
0,5 ст.
Яблоко
3 шт.
Горгондзола
100 г

Очистите и нарежьте яблоки на дольки. В большой миске смешайте зеленый салат, яблоки, орехи пекан, голубой сыр. Осторожно смешайте. Переместите салат на тарелки для подачи на стол. Добавляйте соус прямо перед употреблением. Соус можно хранить в холодильнике около 3х дней.

Источник: www.shemakesandbakes.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Салат с морковью и грецкими орехами Салат с морковью и грецкими орехами Салат с креветками Салат с креветками Салат с проростками фасоли маш Салат с проростками фасоли маш Куриный салат с виноградом Куриный салат с виноградом
Салат с перловкой Салат с перловкой Салат с кальмарами Салат с кальмарами Салат с красной фасолью Салат с красной фасолью Салат с креветками Салат с креветками
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.06.2024 15:38:48
взяла на заметку рецепт Капрезе
19.06.2024 15:38:48
оценила рецепт Капрезе
19.06.2024 15:38:33
оценила рецепт Салат Капрезе классический
19.06.2024 15:36:08
оценил рецепт Шулюм из свинины
19.06.2024 15:36:07
взял на заметку рецепт Шулюм из свинины