Вальдорфский салат с розмарином
| Категория | Салаты | Кухня | Немецкая кухня |
| Время | 40 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Воскресенье, 29 июля 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Вкусный салат с домашним соусом из розмарина, засахаренные орехи пекан, яблоки и голубой сыр. Это стоит попробовать!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 3.37 г Жиры 13.91 г Углеводы 18.64 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится
| 0.3 ст. |
| 2 зуб. | ||||
| 0.2 шт. |
| 1 ст. л. | ||||
| 0.2 ст. |
| 1 ч. л. | ||||
| по вкусу |
| 0.2 ст. | ||||
| 3 ст. л. |
| 0.2 ст. | ||||
| 1 ст. |
| 4 ст. | ||||
| 3 шт. |
| 100 г |
| 0.3 ст. | ||
| 2 зуб. | ||
| 0.2 шт. | ||
| 1 ст. л. | ||
| 0.2 ст. | ||
| 1 ч. л. | ||
| по вкусу | ||
| 0.2 ст. | ||
| 3 ст. л. |
Для соуса соедините розмарин, чеснок, лук, горчицу, мед, уксус, соль, перец в кухонном комбайне и смешивайте 15-20 секунд. Влейте сюда оливковое масло и продолжайте смешивать.
| 0.2 ст. | ||
| 0.5 ст. |
Чтобы сделать салат разместите бумагу для выпечки на небольшом противне. Высыпьте на сковородку с антипригарным покрытием сахар. Нагревайте сковородку на среднем огне, пока сахар растает (5-10 минут). Когда он станет коричневым - добавьте орехи пекан и смешайте. Потом высыпьте эту смесь на бумагу для выпечки и распределите по поверхности, чтобы охладить.
| 4 ст. | ||
| 0.5 ст. | ||
| 3 шт. | ||
| 100 г |
Очистите и нарежьте яблоки на дольки. В большой миске смешайте зеленый салат, яблоки, орехи пекан, голубой сыр. Осторожно смешайте. Переместите салат на тарелки для подачи на стол. Добавляйте соус прямо перед употреблением. Соус можно хранить в холодильнике около 3х дней.
