Подписаться

Салат с сулугуни и куминовой тыквой

Салат с сулугуни и куминовой тыквой
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
2 порции
Просмотров: 2024
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Чеснок
1 гол.
Подсолнечное масло
350 мл
Тыква
300 г
Зира (кумин)
150 г
Петрушка корневая
250 г
Лимон
0,5 шт.
Сулугуни
150 г
Кунжут
100 г
Салат-ромэн
200 г  

Описание рецепта — Салат с сулугуни и куминовой тыквой:

Сытный и полезный салат по рецепту шеф-повара телепроекта “Сделано со вкусом” Павла Заварзина.

Салат с сулугуни и куминовой тыквой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,67 г
Жиры 28,82 г
Углеводы 8,99 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
302
килокалории
Шаг 1:
Салат с сулугуни и куминовой тыквой - Шаг 1
Чеснок
1 гол.
Подсолнечное масло
200 мл

Мелко режем чеснок и пробиваем в блендере вместе с растительным маслом.

Шаг 2:
Салат с сулугуни и куминовой тыквой - Шаг 2
Тыква
300 г

Тыкву рубим крупными кубиками и сбрызгиваем получившимся чесночным маслом.

Шаг 3:
Салат с сулугуни и куминовой тыквой - приготовлениеСалат с сулугуни и куминовой тыквой - приготовлениеСалат с сулугуни и куминовой тыквой - приготовление
Зира (кумин)
150 г

Кумин обжариваем на сковороде и мелко растираем в ступке. Затем посыпаем им тыкву, выкладываем ее на противень, накрываем фольгой и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 20 мин.
За 10 минут до готовности снимаем фольгу, чтобы тыква подпеклась.

Шаг 4:
Салат с сулугуни и куминовой тыквой - Шаг 4
Петрушка корневая
150 г
Лимон
0,5 шт.
Подсолнечное масло
150 мл

Для приготовления соуса песто из петрушки, смешиваем мелко нарезанную зелень, чеснок, растительное масло. Пробиваем в блендере и сбрызгиваем лимонным соком.

Шаг 5:
Салат с сулугуни и куминовой тыквой - приготовлениеСалат с сулугуни и куминовой тыквой - приготовлениеСалат с сулугуни и куминовой тыквой - приготовление
Сулугуни
150 г
Кунжут
100 г
Салат-ромэн
200 г
Петрушка корневая
100 г

Сулугуни нарезаем мелким кубиком. Соединяем сыр с тыквой, обжаренным кунжутом, листьями салата и петрушки и соусом песто.

Это стоит попробовать
Итальянский салат с макаронами и сыром Итальянский салат с макаронами и сыром Куриный салат с огурцами и манго Куриный салат с огурцами и манго Куриный салат с авокадо и сладким перцем Куриный салат с авокадо и сладким перцем Салат с кукурузой и авокадо Салат с кукурузой и авокадо
Салат с фасолью и томатами Салат с фасолью и томатами Салат с яйцом и авокадо Салат с яйцом и авокадо Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками Куриный салат с брокколи и ананасами Куриный салат с брокколи и ананасами
нравится
50 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Гороховое пюре