Подписаться

Картофельный салат

Картофельный салат
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
10 порций
Просмотров: 1213
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
2500 г
Соль
120 г
Перец кайенский (чили) молотый
1 ст. л.
Чеснок
8 зуб.
Лук зеленый
1 пуч.
Базилик
100 г
Оливки каламата
100 г
Лук красный
1 шт.
Яблочный сидр
1 ст.
Оливковое масло
1 ст.
Горчица
60 г
Винный уксус красный
2 ст. л.
Перец черный молотый
1 ст. л.
Паприка молотая
1 ст. л.
Лимон
2 шт.  

Описание рецепта — Картофельный салат:

Теплый салат из отварного картофеля с оливками, базиликом, чесноком, уксусом, сидром и специями.

Картофельный салат: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,87 г
Жиры 6,43 г
Углеводы 14,11 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
117
килокалорий
Шаг 1:
Картофельный салат - Шаг 1
Картофель
2500 г
Соль
120 г
Перец кайенский (чили) молотый
1 ст. л.
Чеснок
8 зуб.

Положить картофель в большую кастрюлю и залить водой. Добавить соль, кайенский перец и чеснок.

Шаг 2:

Довести до кипения, убавить огонь и варить, пока картофель не размягчится. Слить воду и отложить картофель в сторону, чтобы немного остыл.

Шаг 3:
Картофельный салат - Шаг 3
Лук зеленый
1 пуч.
Базилик
100 г
Оливки каламата
100 г
Лук красный
1 шт.
Яблочный сидр
1 ст.
Оливковое масло
1 ст.
Горчица
60 г
Винный уксус красный
2 ст. л.
Перец черный молотый
1 ст. л.
Паприка молотая
1 ст. л.
Лимон
2 шт.

Смешать в большой миске зеленый лук, базилик, оливки, красный лук, лимонный сок, сидр, оливковое масло, горчицу, уксус, черный перец и паприку. Тщательно перемешать и дать настояться.

Шаг 4:
Картофельный салат - Шаг 4

Положить в соус немного остывший картофель и разломить вилкой или разрезать ножом на кусочки. Перемешать, чтобы картофель покрылся соусом.

Шаг 5:
Картофельный салат - Шаг 5

Попробовать на вкус, при необходимости добавить еще немного специй.

Шаг 6:

Посыпать паприкой и базиликом и подавать теплым.

Источник: georgiapellegrini.com
Это стоит попробовать
Картофельный салат Картофельный салат Сладкий картофельный салат Сладкий картофельный салат Картофельный салат Картофельный салат Картофельный салат Картофельный салат
Легкий картофельный салат Легкий картофельный салат Бабушкин картофельный салат Бабушкин картофельный салат Картофельный салат - запеченный Картофельный салат - запеченный Картофельный салат с помидорами и луком под домашним соусом Картофельный салат с помидорами и луком под домашним соусом
и 1 нравится
7 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
04.08.2020 17:52:50
оценила рецепт Пирог с персиками
04.08.2020 17:52:48
взяла на заметку рецепт Пирог с персиками
взял на заметку рецепт Рыба в картофельной корочке
взял на заметку рецепт Рыба в Баварском кляре