Брускетта с грибами
| Категория | Бутерброды | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порций | 5 | ||
 Понедельник, 10 июня 2019
| Подписаться |
Описание рецепта
.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 3.1 г Жиры 2.45 г Углеводы 7.16 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
19
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 2.2 кг |
| 1 ч. л. | ||||
| 2 ст. л. |
| 1 шт. | ||||
| 0.2 ст. |
| 110 г | ||||
| 2 ст. л. |
| по вкусу | ||||
| 110 г |
| 1 ч. л. | ||||
| 2.2 кг |
Шаг 1:
| 2.2 кг | ||
| 1 ч. л. | ||
| 2 ст. л. | ||
| 1 шт. | ||
| 0.2 ст. | ||
| 110 г | ||
| 2 ст. л. | ||
| по вкусу | ||
| 110 г | ||
| 1 ч. л. | ||
| 2.2 кг |
Нагрейте духовку до 380 F.
В миске смешайте масло с солью и перцем.
Нарезанный багет обваляйте в этой смеси.
Выложите багет на противень и отправьте выпекаться на 5-7 минут или до золотисто-коричневого цвета.
Переверните кростини и обжарьте с другой стороны еще около 3 минут. Остудите.
Смешайте сыры со сливками. Взбейте миксером до мягкой воздушной массы около 3-4 минут.
На сковороде нагрейте чайную ложку масла. Обжарьте нарезанные грибы с тимьяном до коричневого цвета около 6-7 минут, периодически помешивайте.
Влейте вино и готовьте пока вся жидкость не впитается. Посолите и поперчите. Снимите с огня.
На кростини нанесите слой сыра, сверху выложите немного грибов, украсьте зеленью и петрушкой.
В миске смешайте масло с солью и перцем.
Нарезанный багет обваляйте в этой смеси.
Выложите багет на противень и отправьте выпекаться на 5-7 минут или до золотисто-коричневого цвета.
Переверните кростини и обжарьте с другой стороны еще около 3 минут. Остудите.
Смешайте сыры со сливками. Взбейте миксером до мягкой воздушной массы около 3-4 минут.
На сковороде нагрейте чайную ложку масла. Обжарьте нарезанные грибы с тимьяном до коричневого цвета около 6-7 минут, периодически помешивайте.
Влейте вино и готовьте пока вся жидкость не впитается. Посолите и поперчите. Снимите с огня.
На кростини нанесите слой сыра, сверху выложите немного грибов, украсьте зеленью и петрушкой.
