Бургер Неряха Джо
| Категория | Бутерброды | Кухня | Американская кухня |
| Время | 1 час 35 мин | Способ | Классический |
| Порций | 8 | ||
 Понедельник, 11 сентября 2023
| Подписаться |
Описание рецепта
Рецепт бургера из фарша. Воодушевлялся фильмом “Двое, я и моя тень”.
Видео рецепта:
Ютуб: https://youtu.be/v5bhpGqMeZQ
Дзен: https://dzen.ru/video/watch/646b8b15119b4e36815b40d8
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 7.9 г Жиры 18.1 г Углеводы 6.42 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится
| 250 г |
| 250 г | ||||
| 1 шт. |
| по вкусу | ||||
| 800 г |
| 80 г | ||||
| 40 г |
| по вкусу | ||||
| 20 г |
| 20 г | ||||
| 2 ч. л. |
| 8 шт. | ||||
| 50 г |
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
| 250 г |
Нарежьте лук средним кубиком.
| 250 г |
Нарежьте болгарский перец мелким кубиком.
| 1 шт. |
Удалите из острого перца семечки.
Нарежьте острый перец.
| по вкусу |
Поставьте сковороду на средний огонь, влейте оливковое масло и дайте ему немного разогреться.
Переложите нарезанный лук в сковороду.
Готовьте в течении 5 минут.
Добавьте к луку болгарский и острый перец.
Готовьте ещё 3 минуты.
| 800 г |
Добавьте фарш к овощам.
Готовьте 15 минут. Первые 2 минуты постоянно перемешивайте.
| 80 г |
Добавьте кетчуп.
| 40 г |
Добавьте соус барбекю.
| по вкусу | ||
| 20 г |
Добавьте соль и сахар.
| 20 г |
Добавьте горчицу.
| 2 ч. л. |
Добавьте сухой чеснок.
Хорошо перемешайте, накройте крышкой и тушите 1 час на медленном огне. При необходимости подлейте воды.
| 8 шт. | ||
| 50 г |
Намажьте каждую половину булочек для бургеров сливочным маслом.
Обжарьте булочки на гриле.
Выложите фарш на на нижние части булочек.
Накройте верхней частью булочки.
Блюдо готово. Приятного аппетита!!!
