Буррито с яйцами и сладким перцем
| Категория | Бутерброды | Кухня | Мексиканская кухня |
| Время | 25 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Понедельник, 15 февраля 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Эти вкусные вегетарианские буррито – идеальный источник питательных веществ.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 8,02 г Жиры 8,6 г Углеводы 3,71 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 6 нравится115 добавили себе
125
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 0,5 шт. |
| 1 шт. | ||||
| 0,5 стеб. |
| 20 г | ||||
| 5 шт. |
| по вкусу | ||||
| 1 ст. л. |
| 2 шт. |
Шаг 1:
| 0,5 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| 0,5 стеб. |
Нарежьте сладкий перец мелкими кубиками. Нарежьте лук тонкими полукольцами. Мелко нашинкуйте лук-резанец.
Шаг 2:
| 20 г |
Натрите сыр на крупной терке.
Шаг 3:
| 5 шт. | ||
| по вкусу |
Разбейте в большую миску яйца, добавьте немного соуса Табаско и взбейте.
Шаг 4:
| 1 ст. л. |
Разогрейте в сковороде сливочное масло и пассеруйте лук на среднем огне примерно 1 – 2 минуты. Добавьте сладкий перец и продолжайте пассеровать в течение 2 – 3 минут.
Шаг 5:
Вылейте яйца в сковороду и пассеруйте, периодически помешивая, примерно в течение 3 – 5 минут. Затем добывьте сыр и помешивайте, пока сыр не расплавится.
Шаг 6:
| 2 шт. |
Выложите начинку в середину тортильи, стараясь не класть слишком много. Посыпьте зеленым луком. Загните внутрь края тортильи. Затем прочно заверните тортилью с помощью больших пальцев. Приятного аппетита!
