Тортилья с салатом из авокадо на завтрак.
Категория | Бутерброды |
Кухня | Мексиканская кухня |
Время | 10 мин | Способ | Классический |
Порции | 4 |
| |
Суббота, 16 апреля 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Дорогие мои друзья! Когда надоедает каша, салат и хлебцы с овощами на завтрак, я беру пшеничную лепешку тортилью, наполняю её всевозможными начинками и наслаждаюсь вкусом! Надо сказать , тортилья - это превосходный вариант на завтрак во время поста для всей семьи, дети её просто обожают! А для взрослых это раздолье для фантазии, ведь можно поиграть с начинками и соусами!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 1 шт. | | 2 ст. л. |
| 1 шт. | | 2 шт. |
| 1 шт. |
|
Хумус |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. | | 1 стеб. |
| 1 стеб. | | 1 стеб. |
| 4 стеб. | | 1 ст. л. |
| 1 ст. л. | | по вкусу |
| по вкусу | | |
Шаг 1:
| 1 шт. |
| 2 ст. л. |
| 1 шт. |
| 2 шт. |
| 1 шт. |
|
Хумус |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 стеб. |
| 1 стеб. |
| 1 стеб. |
| 4 стеб. |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| по вкусу |
| по вкусу |
Итак, для начинки нам нужна натертая морковь, отваренная киноа, авокадо, два небольших или один большой томат, огурец, хумус, лимон, зелёный лук, петрушка, укроп, листья салата -ромэн, тыквенные семечки, оливковое масло, соль, перец.
Шаг 2:
Я выбираю пшеничную тортилью без консервантов и пальмового масла.
Шаг 3:
Итак, готовим начинку: нарезаем соломкой очищенный огурец, добавляем морковь, киноа.
Шаг 4:
Кубиками режем томат и авокадо. Авокадо поливаем соком лимона. Затем зелень шинкуем и отправляем вслед за томатами и авокадо в салатник.
Шаг 5:
Заправляем салат солью, перцем и оливковым маслом.
Шаг 6:
Берём одну тортилью и намазываем её хумусом.
Шаг 7:
Выкладываем на тортилью два листа салата ромэн.
Шаг 8:
Мажем их хумусом. Выкладываем салат на центр тортильи.
Шаг 9:
Сворачиваем лепешку и немного прижмём её, чтобы спрессовать начинку.
Шаг 10:
Разрежем тортилью пополам наискосок. Наш вкусный и здоровый завтрак готов! Приятного всем аппетита!