Хумус с авокадо и базиликом
| Категория | Соусы | Кухня | Марокканская кухня |
| Время | 15 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Воскресенье, 4 августа 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Арабский соус хумус из консервированной белой фасоли с авокадо, чесноком, базиликом и лимонным соком.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 3,35 г Жиры 7,07 г Углеводы 10,47 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 5 нравится65 добавили себе
74
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 430 г |
| 1 зуб. | ||||
| 2 шт. |
| 1 шт. | ||||
| 120 г |
| 1 ч. л. | ||||
| 0,5 ч. л. |
| 1 ст. л. |
Шаг 1:
| 430 г |
Слить жидкость из фасоли и промыть под проточной водой.
Шаг 2:
Положить фасоль в миску кухонного комбайна или блендера.
Шаг 3:
| 1 зуб. | ||
| 2 шт. | ||
| 1 шт. |
Добавить чеснок, авокадо и лимонный сок. Взбить до однородной массы.
Шаг 4:
| 120 г | ||
| 1 ч. л. | ||
| 0,5 ч. л. | ||
| 1 ст. л. |
Добавить листья базилика, соль, перец и оливковое масло.
Шаг 5:
Взбить, чтобы базилик измельчился, и все хорошо перемешалось.
Шаг 6:
Подавать хумус охлажденным или комнатной температуры.
Источник: givemelemons.com
