Домашний томатный соус 🍅
![Домашний томатный соус 🍅](https://www.patee.ru/r/x6/1a/9b/45/640m.jpg)
Категория | Соусы | Кухня | Домашние рецепты |
Время | 15 мин | Способ | Классический |
Порций | 6 | ||
![]() Воскресенье, 15 мая 2022
| Подписаться |
Описание рецепта
😉
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 0.93 г Жиры 0.2 г Углеводы 4.38 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
18
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 10 шт. |
| 6 шт. | ||||
| 1 шт. |
| 6 зуб. | ||||
| по вкусу |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
Шаг 1:
![Домашний томатный соус 🍅 - Шаг 1](https://www.patee.ru/r/x6/1a/9b/46/960x.jpg)
| 10 шт. | ||
| 6 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| 6 зуб. | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу |
😉
Шаг 2:
![Домашний томатный соус 🍅 - Шаг 2](https://www.patee.ru/r/x6/1a/9b/47/960x.jpg)
Томаты моем, нарезаем кусками и попускаем через мясорубку;
Шаг 3:
![Домашний томатный соус 🍅 - Шаг 3](https://www.patee.ru/r/x6/1a/9b/48/960x.jpg)
В миску с томатным пюре перекрутим также болгарский перец;
Шаг 4:
![Домашний томатный соус 🍅 - Шаг 4](https://www.patee.ru/r/x6/1a/9b/49/960x.jpg)
В овощное пюре из перца и томатов перекручиваем стручок чили и несколько зубков чеснока;
Шаг 5:
![Домашний томатный соус 🍅 - Шаг 5](https://www.patee.ru/r/x6/1a/9b/4a/960x.jpg)
Добавляем специи по вкусу, душистый и чёрный молотый перец, хмели-сунели и паприка
Шаг 6:
![Домашний томатный соус 🍅 - Шаг 6](https://www.patee.ru/r/x6/1a/9b/4b/960x.jpg)
Теперь соус надо посолить, но аккуратно чтобы не переборщить;
Шаг 7:
![Домашний томатный соус 🍅 - Шаг 7](https://www.patee.ru/r/x6/1a/9b/4c/960x.jpg)
Тщательно перемешиваем все составляющие до полного растворения соли;