Подписаться

Соус болоньезе

Соус болоньезе
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
20 порций
Просмотров: 4019
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Колбаса полукопченая
200 г
Оливковое масло
1 ст. л.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Консервированные помидоры
1 кг
Вода
0,5 ст.
Семена фенхеля
2 ч. л.
Базилик сушеный
2 ч. л.
Соль
2 ч. л.
Перец черный молотый
2 ч. л.
Петрушка сушеная
2 ч. л.  

Описание рецепта — Соус болоньезе:

Нежный аромат приправ, жаренной колбаски и помидор, вот залог успеха томатного соуса болоньезе!

Соус болоньезе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,28 г
Жиры 4,4 г
Углеводы 3,72 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
65
килокалорий
Шаг 1:
Колбаса полукопченая
200 г
Оливковое масло
1 ст. л.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зуб.

На сковороде разогрейте масло на среднем огне и добавьте нарезанной свиной колбасы.
Обжарьте колбасу до золотистого цвета, затем добавьте нарезанный лук и измельченный чеснок. Поджарьте лук до полу прозрачности.

Шаг 2:
Консервированные помидоры
1 кг
Вода
0,5 ст.
Семена фенхеля
2 ч. л.
Базилик сушеный
2 ч. л.
Соль
2 ч. л.
Перец черный молотый
2 ч. л.
Петрушка сушеная
2 ч. л.

Добавьте измельченные помидоры, воду и специи и доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и кипятите на медленном огне в течение 1 часа.
Если соус слишком густой, добавьте еще воды. Если он слишком нежный по вкусу, добавьте томатной пасты.

Шаг 3:

Храните готовый соус в холодильнике или заморозьте в герметичном контейнере.
Приятного аппетита!!!

Источник: www.sugarfreemom.com
Это стоит попробовать
Соус болоньезе Соус болоньезе Болонский соус Болонский соус Сметанный соус Сметанный соус Томатный соус для пиццы Томатный соус для пиццы
Грибной соус Грибной соус Сливочный соус с перцем Сливочный соус с перцем Брусничный соус Брусничный соус Томатный соус с эстрагоном Томатный соус с эстрагоном
и 1 нравится
54 добавили себе
Комментарии (3)
Обожаю соусы!)
даже очень не плохо, использовала помидоры из банок, в собств. соку
Рад что вам понравилось))
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.08.2020 19:03:35
оценила рецепт Быстрый пирог с грушами
07.08.2020 18:57:48
оценила рецепт Сметанные коржики
07.08.2020 18:47:08
взял на заметку рецепт Рис с лососем и лимоном