Суп из сладкого картофеля
| Категория | Супы | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 45 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Пятница, 3 мая 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Простой и вкусный суп-пюре из сладкого картофеля с кокосовым молоком, овощным бульоном и специями.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 1,58 г Жиры 4,14 г Углеводы 10,49 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится8 добавили себе
10
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 1 шт. |
| 120 мл | ||||
| 240 мл |
| 0,2 ч. л. | ||||
| 1 ч. л. |
| 0,5 ч. л. | ||||
| 0,5 ч. л. |
| по вкусу |
Шаг 1:
Разогреть духовку до 200С.
Шаг 2:
| 1 шт. |
Положить сладкий картофель на противень и запекать в духовке около 45 минут, пока не размягчится. Достать из духовки, остудить и очистить от кожуры.
Шаг 3:
Положить сладкий картофель в кухонный комбайн.
Шаг 4:
| 120 мл | ||
| 240 мл | ||
| 0,2 ч. л. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 0,5 ч. л. | ||
| 0,5 ч. л. |
Добавить кокосовое молоко, бульон, соль, карри, гарам масала и кайенский перец. Взбить до однородной массы.
Шаг 5:
Выложить в кастрюлю и поставить на средний огонь, чтобы смесь прогрелась.
Шаг 6:
| по вкусу |
Разлить суп по тарелкам, посыпать кинзой и подавать.
Источник: eatliverun.com
