Суп из красной чечевицы.

Суп из красной чечевицы.
КатегорияСупы КухняТурецкая кухня
Время1 час СпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Представляю вам чечевичный суп из Турецкой кухни.Называется "Мерджи" что означает чечевица.Вкусный и нежный суп,который стоит попробовать.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,24 г
Жиры 0,34 г
Углеводы 12,73 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
65
килокалорий
и 10 нравится
186 добавили себе
200
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
1 ч. л.
Куриный бульон
1 л
Чечевица красная
1 ст.
Картофель
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Подсолнечное масло
по вкусу  
Шаг 1:
Суп из красной чечевицы. - Шаг 1
Мука пшеничная
1 ч. л.
Куриный бульон
1 л
Чечевица красная
1 ст.
Картофель
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Подсолнечное масло
по вкусу
Для приготовления этого супа,нам понадобится:куриный бульон примерно 1-1,5л,также можете мясо курицы тоже добавить в суп.Средняя луковица,маленькая морковь,два маленьких картофеля,Подсолнечное масло для обжарки лука и моркови,чайная ложка муки,стакан чечевицы красной,сушенная мята🍴
Шаг 2:
Суп из красной чечевицы. - Шаг 2
Мелко нарезаем лук,чуток обжариваем в масле.
Шаг 3:
Суп из красной чечевицы. - Шаг 3
Трем морковь на мелкой терке,добавляем в лук.
Добавляем две ст.л бульона.Накрываем крышкой,тушим.
Шаг 4:
Суп из красной чечевицы. - Шаг 4
Морковь готова.
Шаг 5:
Суп из красной чечевицы. - Шаг 5
Добавляем чайную ложку муки,растворяем воде,без комочков.И добавляем это в лук.
Шаг 6:
Суп из красной чечевицы. - Шаг 6
Выливаем все в бульон🍴
Шаг 7:
Суп из красной чечевицы. - Шаг 7
Мелко нарезаем картофель,добавляем в суп.
Шаг 8:
Суп из красной чечевицы. - Шаг 8
Стакан чечевицы,можете добавить чуть больше.Промываем и выливаем в суп.
Шаг 9:
Суп из красной чечевицы. - Шаг 9
Как только суп приготовился,разминаем картофель и чечевицу.Также этот суп можно отнести к холодным пюре-супам,дождитесь пока остынет и в блендер.
Шаг 10:
Суп из красной чечевицы. - Шаг 10
Еще чуть чуть и суп готов,добавляем сушенную мяту😍
Шаг 11:
Суп из красной чечевицы. - Шаг 11
Приятного аппетита.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Суп с красной чечевицей и куриными крылышками Суп с красной чечевицей и куриными крылышками Суп из чечевицы Суп из чечевицы Суп с грибами и красной чечевицей Суп с грибами и красной чечевицей Рыбный суп с красной чечевицей Рыбный суп с красной чечевицей
Суп с бараниной и красной чечевицей Суп с бараниной и красной чечевицей Суп из чечевицы пикантный Суп из чечевицы пикантный Рыбный суп с красной чечевицей Рыбный суп с красной чечевицей Суп из чечевицы рецепт на куриных крылышках Суп из чечевицы рецепт на куриных крылышках
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 00:18:30
взял на заметку рецепт Филе куриной грудки с грибами в сливках
29.03.2024 00:02:10
взял на заметку рецепт Тини Эрл Грей
28.03.2024 23:54:56
взял на заметку рецепт Цитрусовый коктейль
28.03.2024 23:53:06
взял на заметку рецепт Лимонный коктейль
28.03.2024 23:51:32
взял на заметку рецепт Банановый коктейль с коньяком.