Подписаться

Французский куриный суп-пюре

Французский куриный суп-пюре
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
4 порции
Просмотров: 71
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яичный желток
2 шт.
Хлеб пшеничный
40 г
Куриный бульон
750 мл
Белый гриб
100 г
Сливочное масло
30 г
Куриная грудка
2 шт.
Сливки 10-12%
130 мл
Петрушка
0,5 пуч.
Мускатный орех тертый
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу  

Описание рецепта — Французский куриный суп-пюре:

Конечно вы умеете готовить куриный суп, и у каждого есть свой любимый рецепт. Чтобы разнообразить обеденное меню, предлагаю попробовать приготовить французский куриный суп-пюре. Это очень вкусный и нежный суп.

Французский куриный суп-пюре: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,36 г
Жиры 4,71 г
Углеводы 2,03 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
79
килокалорий
Шаг 1:
Французский куриный суп-пюре - Шаг 1
Яичный желток
2 шт.
Хлеб пшеничный
40 г
Куриный бульон
750 мл
Белый гриб
100 г
Сливочное масло
30 г
Куриная грудка
2 шт.
Сливки 10-12%
130 мл
Петрушка
0,5 пуч.
Мускатный орех тертый
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Измельченный белый хлеб, без корочки положить в половину бульона и довести до кипения.
Грибы и петрушку нарезать. Филе курицы, нарезать небольшими кусочками.
Масло разогреть в сковороде, обжарить кусочки филе.
Добавить грибы, залить небольшим количеством куриного бульона, варить 10 минут.
Затем мясо, грибы, хлеб с бульоном, петрушку и отравные желтки взбить в блендере, влить в кастрюлю и добавить остальной разогретый бульон и сливки.
Посолить, поперчить, добавить мускатный орех. Суп готов. Приятного аппетита!!!
Это стоит попробовать
Суп-пюре Вишисуаз Суп-пюре Вишисуаз Суп-пюре из белой фасоли Суп-пюре из белой фасоли Грибной суп-пюре Грибной суп-пюре Сливочный суп-пюре из зеленого горошка Сливочный суп-пюре из зеленого горошка
Картофельный суп-пюре с чесночными фрикадельками Картофельный суп-пюре с чесночными фрикадельками Картофельный суп-пюре с грибами и сухариками Картофельный суп-пюре с грибами и сухариками Суп-пюре из шампиньонов. Суп-пюре из шампиньонов. Суп-пюре из свеклы Суп-пюре из свеклы
Взяли рецепт на заметку (11)
Іванна Романчак-БезкоровайнаАндрей ЕфимовЮлия ФедорковаНаталья ИвкинаСветлана СмовзюкАнюта КозубенкоOlka SavchukYuliya ZaslavetsСветлана СмовзюкАлексей НестеренкоВасилиса Уточкина
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
16.02.2019 17:41:21
взяла на заметку рецепт Макароны с курицей по-итальянски
16.02.2019 17:35:58
взял на заметку рецепт Пирог на кефире с мясным фаршем.
16.02.2019 17:30:43
взяла на заметку рецепт Соломка из свиных ушей к пиву
16.02.2019 17:27:43
взял на заметку рецепт Суп "Метелица"