Подписаться

Французский куриный суп-пюре

Французский куриный суп-пюре
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
4 порции
Просмотров: 395
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яичный желток
2 шт.
Хлеб пшеничный
40 г
Куриный бульон
750 мл
Белый гриб
100 г
Сливочное масло
30 г
Куриная грудка
2 шт.
Сливки 10-12%
130 мл
Петрушка
0,5 пуч.
Мускатный орех тертый
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу  

Описание рецепта — Французский куриный суп-пюре:

Конечно вы умеете готовить куриный суп, и у каждого есть свой любимый рецепт. Чтобы разнообразить обеденное меню, предлагаю попробовать приготовить французский куриный суп-пюре. Это очень вкусный и нежный суп.

Французский куриный суп-пюре: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,36 г
Жиры 4,71 г
Углеводы 2,03 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
79
килокалорий
Шаг 1:
Французский куриный суп-пюре - Шаг 1
Яичный желток
2 шт.
Хлеб пшеничный
40 г
Куриный бульон
750 мл
Белый гриб
100 г
Сливочное масло
30 г
Куриная грудка
2 шт.
Сливки 10-12%
130 мл
Петрушка
0,5 пуч.
Мускатный орех тертый
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Измельченный белый хлеб, без корочки положить в половину бульона и довести до кипения.
Грибы и петрушку нарезать. Филе курицы, нарезать небольшими кусочками.
Масло разогреть в сковороде, обжарить кусочки филе.
Добавить грибы, залить небольшим количеством куриного бульона, варить 10 минут.
Затем мясо, грибы, хлеб с бульоном, петрушку и отравные желтки взбить в блендере, влить в кастрюлю и добавить остальной разогретый бульон и сливки.
Посолить, поперчить, добавить мускатный орех. Суп готов. Приятного аппетита!!!
Это стоит попробовать
Суп-пюре Вишисуаз Суп-пюре Вишисуаз Суп-пюре из белой фасоли Суп-пюре из белой фасоли Грибной суп-пюре Грибной суп-пюре Сливочный суп-пюре из зеленого горошка Сливочный суп-пюре из зеленого горошка
Картофельный суп-пюре с чесночными фрикадельками Картофельный суп-пюре с чесночными фрикадельками Картофельный суп-пюре с грибами и сухариками Картофельный суп-пюре с грибами и сухариками Суп-пюре из шампиньонов. Суп-пюре из шампиньонов. Суп-пюре из свеклы Суп-пюре из свеклы
Взяли рецепт на заметку (27)
Ольга СвидерскаяОлег ПавленкоИрина АбросимоваТатьяна ЛазареваОльга ЛУКАШИНАНаталья АкимоваАнтон КлимовМария ГавриловаЕкатерина ЧирукMyakhri BairamovaЕлизавета ПлякинаMaria FloverТатьяна КужугалиеваАлёна ВелинчукRuslan4ik MuratovichАндрей ШаповаловІванна РоманчакАндрей ЕфимовЮлия ФедорковаНаталья ИвкинаСветлана СмовзюкАнюта КозубенкоOlka SavchukYuliya ZaslavetsСветлана СмовзюкАлексей Нестеренко
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.07.2019 09:57:36
взяла на заметку рецепт Оладушки с протеином 💪
22.07.2019 09:55:55
взял на заметку рецепт Кабачковые оладьи с фаршем
22.07.2019 09:46:54
взяла на заметку рецепт 🍽😍Хачапури по-аджарски 👍🍽
22.07.2019 09:46:03
взяла на заметку рецепт Хачапури по-аджарски
22.07.2019 09:38:38
оценила рецепт Кабачковые оладьи с фаршем