Подписаться

Гороховый супчик с копченой паприкой

Гороховый супчик с копченой паприкой
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
6 порций
Просмотров: 317
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Горох сушеный
500 г
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Паприка копченая
0,5 ч. л.
Оливковое масло
1 ст. л.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Перец болгарский зеленый
1 шт.  

Описание рецепта — Гороховый супчик с копченой паприкой:

Постный вариант ароматного горохового супа отлично насыщает, а вкус копченой паприки придаёт пикантность.

Гороховый супчик с копченой паприкой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,69 г
Жиры 1,85 г
Углеводы 12,66 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
79
килокалорий
Шаг 1:
Гороховый супчик с копченой паприкой - Шаг 1
Горох сушеный
500 г
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Паприка копченая
0,5 ч. л.
Оливковое масло
1 ст. л.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Перец болгарский зеленый
1 шт.
Нам понадобится сушёный горох, морковь, лук, чеснок, зелёный болгарский перец, соль, чёрный перец.
Шаг 2:
Гороховый супчик с копченой паприкой - Шаг 2
Вместо свежего зеленого болгарского перца я использовала замороженный со своего огорода.
Шаг 3:
Гороховый супчик с копченой паприкой - Шаг 3
В сотейнике пассеруем на оливковом масле нашинкованную морковь, лук, чеснок, зелёный перец.
Шаг 4:
Гороховый супчик с копченой паприкой - Шаг 4
Горох очень хорошо промываем до прозрачной воды. Можно даже замочить его за час до приготовления. Добавляем горох к пассеровке. Далее добавляем воды, в 3 раза больше, чем гороха. Я добавила 1,5 литра. Варим суп обычным способом 45 минут. У меня есть крышка-скороварка от Zepter. Она сокращает время приготовления до 20 минут.
Шаг 5:
Гороховый супчик с копченой паприкой - Шаг 5
Когда горох в супе разварится, добавляем соль, перец. И , если нужно, ещё кипящей воды, если суп получился слишком густой. Далее взбиваем все блендером.
Шаг 6:
Гороховый супчик с копченой паприкой - Шаг 6
Подаём, посыпав копченой паприкой. Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Гороховый суп с копчеными колбасками Гороховый суп с копчеными колбасками Гороховый суп с копченой грудинкой Гороховый суп с копченой грудинкой Гороховый суп с копчеными ребрышками Гороховый суп с копчеными ребрышками Гороховый суп с копчёными крылышками Гороховый суп с копчёными крылышками
Гороховый суп с копченой колбасой Гороховый суп с копченой колбасой Гороховый суп с копченостями Гороховый суп с копченостями Гороховый суп с охотничьими колбасками Гороховый суп с охотничьими колбасками Гороховый суп с копченостями и гренками Гороховый суп с копченостями и гренками
Взяли рецепт на заметку (24)
8888 8888Валерия МакароваМарина ТретьякТатьяна КасьяноваOlga KorotНаталья АкимоваИрен ГришкоЮлия ФедорковаНаталия АршанскаяЕкатерина МаракулинаАлексей НестеренкоTatyana KudryashovaАнна БендерскаяАнюта КозубенкоНаталья ОгейАндрей ЕфимовМарина НовичковаАлла ХубаеваНаталья КузнецоваИрина ЖуковаВасилиса УточкинаOlga BuchelnikovaYuliya ZaslavetsjaguarS Love
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.10.2019 21:06:40
взял на заметку рецепт Французские булочки
15.10.2019 20:58:04
взял на заметку рецепт Пивной хлеб
15.10.2019 20:53:48
взяла на заметку рецепт 🍎ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНОЕ 🍎ПЕЧЕНЬЕ
15.10.2019 20:53:33
взял на заметку рецепт Тыквенный хлеб с пивом