Подписаться

Рисовый суп Мексиканские страсти

Рисовый суп Мексиканские страсти
Нравится
60
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
8 порций
Просмотров: 6139
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
120 г
Вода
2 л
Лук репчатый
40 г
Морковь
100 г
Перец болгарский
100 г
Рис краснодарский
100 г
Куркума молотая
0,5 ч. л.
Приправа острая
0,5 ч. л.
Соль
по вкусу  

Описание рецепта — Рисовый суп Мексиканские страсти:

Этот суп можно варить на мясном бульоне, но сегодняшний мой вариант - постный. Почему “Мексиканские страсти”? Потому что в суп входит мексиканская приправа. Которая придает ему яркий, насыщенный вкус. Если вы не любите острое, то уменьшите то количество, которое я предлагаю. И так, все за стол!

Рисовый суп Мексиканские страсти: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,49 г
Жиры 0,05 г
Углеводы 4,87 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
22
килокалории
Шаг 1:
Рисовый суп Мексиканские страсти - Шаг 1

Нам потребуются нехитрые ингредиенты. Рис, картофель, лук, морковь, сладкий перец, мексиканская приправа и куркума.

Шаг 2:
Рисовый суп Мексиканские страсти - Шаг 2
Картофель
120 г

Картофель почистите, помойте и порежьте небольшими кубиками.

Шаг 3:
Рисовый суп Мексиканские страсти - Шаг 3
Вода
2 л

Залейте картофель холодной водой и поставьте вариться до полуготовности.

Шаг 4:
Рисовый суп Мексиканские страсти - Шаг 4
Лук репчатый
40 г

Лук почистите, помойте и порежьте мелкими кубиками.

Шаг 5:
Рисовый суп Мексиканские страсти - Шаг 5

На сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.

Шаг 6:
Рисовый суп Мексиканские страсти - Шаг 6
Морковь
100 г

Морковь нашинкуйте мелкой соломкой.

Шаг 7:
Рисовый суп Мексиканские страсти - Шаг 7

Добавьте морковь к луку и обжаривайте на среднем огне 2 мин.

Шаг 8:
Рисовый суп Мексиканские страсти - Шаг 8
Перец болгарский
100 г

Перец у меня был большой, поэтому я взяла часть от него. Помойте его, почистите от семян и порежьте мелкой соломкой.

Шаг 9:
Рисовый суп Мексиканские страсти - Шаг 9

Отправьте перец на сковороду к овощам и потушите еще 2 мин.

Шаг 10:
Рисовый суп Мексиканские страсти - Шаг 10
Рис краснодарский
100 г

Рис хорошо промойте в проточной воде до светлой воды.

Шаг 11:
Рисовый суп Мексиканские страсти - Шаг 11

Добавьте рис к картофелю и варите 5 мин.

Шаг 12:
Рисовый суп Мексиканские страсти - Шаг 12

Теперь добавьте овощную заправку.

Шаг 13:
Рисовый суп Мексиканские страсти - Шаг 13
Куркума молотая
0,5 ч. л.
Приправа острая
0,5 ч. л.
Соль
по вкусу

Перед концом варки добавьте специи. Куркуму и мексиканскую приправу. Посолите суп по вкусу.

Шаг 14:
Рисовый суп Мексиканские страсти - Шаг 14

Варим суп еще 2 минутки и выключаем. При подаче посыпьте зеленью. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Рисовый суп со свежей форелью Рисовый суп со свежей форелью Рисовый суп по-мексикански Рисовый суп по-мексикански Рисовый суп с хеком Рисовый суп с хеком Молочный рисовый суп с изюмом Молочный рисовый суп с изюмом
Рисовый суп с фрикадельками Рисовый суп с фрикадельками Сырный суп со шпинатом Сырный суп со шпинатом Рисовый суп Рисовый суп Рисовый суп с грибами Рисовый суп с грибами
и 56 нравится
176 добавили себе
Комментарии (3)
Лена! С дебютом! Очень аппетитное фото и хороший рецепт!
Спасибо большое!!!!!!
09.03.2014 13:57
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
11.04.2021 13:22:19
взял на заметку рецепт Домашняя куриная ветчина
11.04.2021 13:19:56
взяла на заметку рецепт Воздушный хворост – хрустим всей семьей!
11.04.2021 13:18:31
взяла на заметку рецепт Вафельные трубочки со сгущёнкой