Подписаться

Рисовый суп Мексиканские страсти

Рисовый суп Мексиканские страсти
Нравится
54
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
8 порций
Просмотров: 5372
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
120 г
Вода
2 л
Лук репчатый
40 г
Морковь
100 г
Перец болгарский
100 г
Рис краснодарский
100 г
Куркума молотая
0,5 ч. л.
Приправа острая
0,5 ч. л.
Соль
по вкусу  

Описание рецепта — Рисовый суп Мексиканские страсти:

Этот суп можно варить на мясном бульоне, но сегодняшний мой вариант - постный. Почему “Мексиканские страсти”? Потому что в суп входит мексиканская приправа. Которая придает ему яркий, насыщенный вкус. Если вы не любите острое, то уменьшите то количество, которое я предлагаю. И так, все за стол!

Рисовый суп Мексиканские страсти: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,49 г
Жиры 0,05 г
Углеводы 4,87 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
22
килокалории
Шаг 1:
Рисовый суп Мексиканские страсти - Шаг 1

Нам потребуются нехитрые ингредиенты. Рис, картофель, лук, морковь, сладкий перец, мексиканская приправа и куркума.

Шаг 2:
Рисовый суп Мексиканские страсти - Шаг 2
Картофель
120 г

Картофель почистите, помойте и порежьте небольшими кубиками.

Шаг 3:
Рисовый суп Мексиканские страсти - Шаг 3
Вода
2 л

Залейте картофель холодной водой и поставьте вариться до полуготовности.

Шаг 4:
Рисовый суп Мексиканские страсти - Шаг 4
Лук репчатый
40 г

Лук почистите, помойте и порежьте мелкими кубиками.

Шаг 5:
Рисовый суп Мексиканские страсти - Шаг 5

На сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.

Шаг 6:
Рисовый суп Мексиканские страсти - Шаг 6
Морковь
100 г

Морковь нашинкуйте мелкой соломкой.

Шаг 7:
Рисовый суп Мексиканские страсти - Шаг 7

Добавьте морковь к луку и обжаривайте на среднем огне 2 мин.

Шаг 8:
Рисовый суп Мексиканские страсти - Шаг 8
Перец болгарский
100 г

Перец у меня был большой, поэтому я взяла часть от него. Помойте его, почистите от семян и порежьте мелкой соломкой.

Шаг 9:
Рисовый суп Мексиканские страсти - Шаг 9

Отправьте перец на сковороду к овощам и потушите еще 2 мин.

Шаг 10:
Рисовый суп Мексиканские страсти - Шаг 10
Рис краснодарский
100 г

Рис хорошо промойте в проточной воде до светлой воды.

Шаг 11:
Рисовый суп Мексиканские страсти - Шаг 11

Добавьте рис к картофелю и варите 5 мин.

Шаг 12:
Рисовый суп Мексиканские страсти - Шаг 12

Теперь добавьте овощную заправку.

Шаг 13:
Рисовый суп Мексиканские страсти - Шаг 13
Куркума молотая
0,5 ч. л.
Приправа острая
0,5 ч. л.
Соль
по вкусу

Перед концом варки добавьте специи. Куркуму и мексиканскую приправу. Посолите суп по вкусу.

Шаг 14:
Рисовый суп Мексиканские страсти - Шаг 14

Варим суп еще 2 минутки и выключаем. При подаче посыпьте зеленью. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Рисовый суп по-мексикански Рисовый суп по-мексикански Рисовый суп с хеком Рисовый суп с хеком Молочный рисовый суп с изюмом Молочный рисовый суп с изюмом Рисовый суп с фрикадельками Рисовый суп с фрикадельками
Сырный суп со шпинатом Сырный суп со шпинатом Рисовый суп Рисовый суп Рисовый суп с грибами Рисовый суп с грибами Суп чили с кукурузой Суп чили с кукурузой
Взяли рецепт на заметку (172)
Светлана СмирноваТамара СавлюкИрина СветличнаяОльга АлексеевнаМарина МинаеваВиктория РадченкоТамара КорневаАлександра ЕлисееваИнна СередаКамилла ИсмаилхановаOlga IDiana Kovalenkoevghenia grigorencoЕкатерина ПерекатоваТатьяна ОноприенкоВика РыбаковаTatyana KudryashovaАнастасия ШубинаOlessya KutuzovaАлла ЛобжанидзеАнна ДемидчикВладимр СвиридовАлександра РатобыльскихИгорь КулешковEva 9191Irina Rorot
Показать всех
Комментарии (3)
Лена! С дебютом! Очень аппетитное фото и хороший рецепт!
Спасибо большое!!!!!!
09.03.2014 13:57
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
01.04.2020 18:54:08
взяла на заметку рецепт Эклеры со сгущенкой
01.04.2020 18:53:20
взяла на заметку рецепт Кексы Тирамису
01.04.2020 18:52:54
взяла на заметку рецепт Закуска Еврейская
01.04.2020 18:50:52
взяла на заметку рецепт Муравейник