Чечевичный суп с нутом

Чечевичный суп с нутом
КатегорияСупы КухняИндийская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Очень вкусный и полезный вегетарианский чечевичный суп с нутом из индийской кухни, который имеет оздоровительный эффект при простудных заболеваниях. В состав чечевичного супа входит красная и черная чечевица. Вкус у него насыщенный, так как в него входят разнообразные приправы и специи, которые предварительно обжариваются на сковороде в сливочном масле, что усиливает их вкус.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,65 г
Жиры 1,8 г
Углеводы 10,1 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
69
килокалорий
и 31 нравится
116 добавили себе
151
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Чечевица
100 г
Нут
100 г
Вода
1600 мл
Чечевица красная
100 г
Сливочное масло
30 г
Зира (кумин)
1 ч. л.
Семена горчицы
1 ч. л.
Чеснок
3 зуб.
Имбирь свежий (корень)
1 ст. л.
Карри
1 ч. л.
Куркума молотая
0,5 ч. л.
Перец красный острый
0,3 ч. л.
Шаг 1:
Чечевичный суп с нутом - Шаг 1

Для приготовления постного чечевичного супа нам потребуется: красная и черная чечевица, нут, корень имбиря, чеснок, сливочное масло, зира, семена горчицы, куркума и карри.

Шаг 2:
Чечевичный суп с нутом - Шаг 2
Чечевица
100 г

Черную чечевицу промыть и сварить до полуготовности.

Шаг 3:
Чечевичный суп с нутом - Шаг 3

Воду слейте, а чечевицу переложите в миску. Если черную чечевицу варить непосредственно в супе, то он окрасится в сине-зеленый цвет, а это выглядит не очень привлекательно.

116 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Katia MukomilovaВладимир БунимовЕлена МолотковаДин ПапузинаХалина ИспирянЮлия ШулининаНаталья ВерхотурцеваНина МихайличенкоSvetlana BlagodatskayaТамара КрючковаНаталья АкимоваЕлена ИгоревнаКристина ГончароваTatiana BВиктория РадченкоFazil QaxramanovЭвелина ИбрагимоваEkaterina EgorovaTatyana KudryashovaВанчик СавенчукМарина Аevghenia grigorencoЕлена Харина (Чеботарева)Наталья МммммммВика РыбаковаAngela L
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
23.04.2024 11:57:33
взяла на заметку рецепт ЛОСОСЬ, ЗАПЕЧЁННЫЙ С СЫРОМ
23.04.2024 11:48:49
взял на заметку рецепт Паста с креветками в сливочном соусе
23.04.2024 11:45:38
откомментировала рецепт «Пикантные» бутерброды с творогом 🥪
взял на заметку рецепт Мягкие, вкусные кексы