Подписаться

Суп харчо из свинины.

Суп харчо из свинины.
Нравится
12
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 10 минут
5 порций
Просмотров: 4382
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Петрушка
по вкусу
Укроп
по вкусу
Помидоры (томат)
3 шт.
Рис
100 г
Перец кайенский (чили) молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Картофель
3 шт.
Свинина
600 г
Лук репчатый
2 шт.
Чеснок
2 гол.
Подсолнечное масло
по вкусу  

Описание рецепта — Суп харчо из свинины.:

Суп харчо из свинины.Суп харчо имеет достаточное количество вариаций не только в постсоветском пространстве, но даже и в разных регионах Грузии. Это мой домашний рецепт - харчо со свининой.

Суп харчо из свинины.: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,34 г
Жиры 3,07 г
Углеводы 12,06 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
100
килокалорий
Шаг 1:
Суп харчо из свинины. - Шаг 1
Петрушка
по вкусу
Укроп
по вкусу
Помидоры (томат)
3 шт.
Рис
100 г
Перец кайенский (чили) молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Картофель
3 шт.
Свинина
600 г
Лук репчатый
2 шт.
Чеснок
2 гол.
Подсолнечное масло
по вкусу
Свинина уже варится.
Шаг 2:
Суп харчо из свинины. - Шаг 2
Мясо помыть, нарезать кубиками примерно 3х3 см. Залить мясо холодной водой, дать закипеть. По мере закипания снимать мясной шум. Накрыть крышкой, варить на самом маленьком огне 40 минут.
Шаг 3:
Суп харчо из свинины. - Шаг 3
Очистить и помыть репчатый лук. Нарезать кубиками.
Очистить, помыть и нарезать кубиками картофель (по желанию, в классический рецепт картофель не входит).
Шаг 4:
Суп харчо из свинины. - Шаг 4
Рис хорошо промыть.
Когда мясо сварилось, добавить рис и картофель (по желанию). Варить 15-20 минут.
Шаг 5:
Суп харчо из свинины. - Шаг 5
Вскипятить чайник. Залить кипятком помидоры на 1 минуту. Затем слить и залить холодной водой на 5 минут. Снять шкурку. Помидоры мелко порубить ножом или натереть на терке.
Шаг 6:
Суп харчо из свинины. - Шаг 6
Разогреть сковороду. Налить растительное масло. В масло выложить помидоры и лук. Тушить на среднем огне, помешивая, 5-7 минут.
Выложить помидоры в суп. Посолить и поперчить. Добавить специи. Варить 5 минут.
Помыть и мелко нарезать зелень. Очистить и мелко нарезать чеснок.
Добавить в суп чеснок и зелень. Накрыть суп харчо из свинины крышкой, снять с огня. Дать настояться 15-20 минут.
Суп харчо из свинины готов.
Приятного аппетита!!!
Это стоит попробовать
Суп харчо Суп харчо Суп харчо из индейки Суп харчо из индейки Шулюм из свинины Шулюм из свинины Суп харчо в мультиварке Суп харчо в мультиварке
Суп «Харчо» в мультиварке Суп «Харчо» в мультиварке Суп из консервированного щавеля Суп из консервированного щавеля Гороховый суп со свиным балыком Гороховый суп со свиным балыком Суп харчо особый Суп харчо особый
Взяли рецепт на заметку (114)
Александра ТокареваАнна РыжковаЕвгения МариичSonia ToursidouМарина ТретьякВолодимир ЖеліховськийИрина ЖуковаНаталья МогилаImanta IСаша ЕвтушенкоТаня ХорошоИрина ЧернявскаяРадость МояМарина ЯкушоваЛена Далтатьяна шабалинаRezeda KARAKHANOVaСофья КобыченковаАлёнчик )))Евгений МеняйловAlena ProninaАида БуликоваRIMMA PODASHEVAOlga KorotValentina LukshaМарина Краснянская
Показать всех
Комментарии (1)
Спасибо за рецепт!👍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Салат из красной фасоли
17.09.2019 01:04:43
взяла на заметку рецепт Щи с индейкой
17.09.2019 01:01:16
взяла на заметку рецепт Салат с цветной капустой и куриной грудкой