Суп из чечевицы пикантный

Суп из чечевицы пикантный
КатегорияСупы КухняРусская кухня
Время40 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Суп из чечевицы пикантный

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,94 г
Жиры 0,5 г
Углеводы 8,64 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
49
килокалорий
и 16 нравится
136 добавили себе
156
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Вода
1,5 л
Соль морская
1 щеп.
Чечевица красная
250 г
Морковь
2 шт.
Помидоры черри
12 шт.
Чеснок
2 зуб.
Перец красный острый
1 шт.
Подсолнечное масло
5 мл
Кинза (кориандр)
5 стеб.
Имбирь свежий (корень)
5 г
Лимон
0,5 шт.
Перец душистый молотый
5 шт.
Перец розовый горошком
10 шт.
Перец черный молотый
10 шт.
Шаг 1:
Суп из чечевицы пикантный - Шаг 1
Вода
1,5 л
Соль морская
1 щеп.
Поставить воду кипятиться и добавить соль.
Шаг 2:
Суп из чечевицы пикантный - Шаг 2
Чечевица красная
250 г
Когда вода закипит, добавьте чечевицу. Перемешайте и варите 25 минут на медленном огне. Я беру готовую смесь "суп из чечевицы" от "ярмарки".
Шаг 3:
Суп из чечевицы пикантный - Шаг 3
Морковь
1 шт.
Помидоры черри
12 шт.
Чеснок
1 зуб.
Перец красный острый
1 шт.
Подготовите следующие продукты.
Шаг 4:
Суп из чечевицы пикантный - Шаг 4
Морковь
1 шт.
Подсолнечное масло
5 мл
Нарезать морковь кубиками и обжарить на растительном масле.
Шаг 5:
Суп из чечевицы пикантный - Шаг 5
Разрезать помидоры "Черри" на половинки и добавить к моркови. Продолжить обжаривать, помешивая время от времени.
Шаг 6:
Суп из чечевицы пикантный - Шаг 6
Не забываем проверять чечевицу. При необходимости, помешиваем.
Шаг 7:
Суп из чечевицы пикантный - Шаг 7
Кинза (кориандр)
5 стеб.
Нарезать кинзу.
Шаг 8:
Суп из чечевицы пикантный - Шаг 8
Добавить нарезанную кинзу к моркови и помидорам и перемешать.
Шаг 9:
Суп из чечевицы пикантный - Шаг 9
Чеснок
1 зуб.
Нарезать чеснок.
Шаг 10:
Суп из чечевицы пикантный - Шаг 10
Имбирь свежий (корень)
5 г
Натереть имбирь.
Шаг 11:
Суп из чечевицы пикантный - Шаг 11
Добавить чеснок и имбирь к пассерованным овощам и перемешать. Потомить на сковороде 1-2 минуты и выложить содержимое сковороды в бульон с чечевицей. Примерно за 10 минут до окончания варки.
Шаг 12:
Суп из чечевицы пикантный - Шаг 12
Добавить острый перец в бульон не разрезая. Потом его можно вынуть целым.
Шаг 13:
Суп из чечевицы пикантный - Шаг 13
Лимон
0,5 шт.
Нарезать лимон и добавить в бульон.
Шаг 14:
Суп из чечевицы пикантный - Шаг 14
Перец душистый молотый
5 шт.
Перец розовый горошком
10 шт.
Перец черный молотый
10 шт.
Взять смесь перцев, размолоть и добавить в бульон.
Шаг 15:
Суп из чечевицы пикантный - Шаг 15
Перемешать и подождать окончания варки бульона. Пусть суп настоится.
Шаг 16:
Суп из чечевицы пикантный - Шаг 16
Можно подавать. Приятного аппетита.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Суп из чечевицы Суп из чечевицы Суп из тыквы и чечевицы в мультиварке Суп из тыквы и чечевицы в мультиварке Суп из красной чечевицы. Суп из красной чечевицы. Крем-суп из чечевицы Крем-суп из чечевицы
Постный суп из чечевицы Постный суп из чечевицы Суп с чечевицей и говядиной на косточке Суп с чечевицей и говядиной на косточке Суп из чечевицы рецепт на куриных крылышках Суп из чечевицы рецепт на куриных крылышках Турецкий суп из чечевицы🍜 Турецкий суп из чечевицы🍜
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Куриная грудка тушеная в молоке
18.06.2024 12:00:22
взял на заметку рецепт Суп с чечевицей и шпинатом
18.06.2024 11:51:29
взяла на заметку рецепт Рыба в томатном соусе