Окрошка на тане

Окрошка на тане
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время35 минСпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Один из многих вариантов окрошки, в основе которой лежит кисломолочный напиток тан. Такая окрошка получается чуть более кислой, чем, например, на квасе, но именно это дает ей дополнительный освежающий эффект в жаркий летний день.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,01 г
Жиры 2,17 г
Углеводы 6,64 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
74
килокалорий
и 11 нравится
76 добавили себе
91
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
350 г
Куриное филе
200 г
Яйцо куриное
4 шт.
Горчица
2 мл
Огурец
200 г
Редис красный
150 г
Укроп
30 г
Соль
5 г
Лук-батун
30 г
Тан негазированный
900 мл
Шаг 1:
Окрошка на тане - Шаг 1
Картофель
350 г
Куриное филе
200 г
Яйцо куриное
4 шт.

Заранее сварите картошку в мундире, яйца и курицу.
Картошку очистите и нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 2:
Окрошка на тане - Шаг 2

Вареные яйца очистите, затем мелко нарежьте белок.

Шаг 3:
Окрошка на тане - Шаг 3
Горчица
2 мл

Желток разомните и разотрите с горчицей.

Шаг 4:
Окрошка на тане - Шаг 4

Куриное филе мелко нарежьте.

Шаг 5:
Окрошка на тане - Шаг 5
Огурец
200 г

Огурцы очистите, если необходимо, а затем мелко нарежьте.

Шаг 6:
Окрошка на тане - Шаг 6
Редис красный
150 г

Очень мелко нарежьте редиску.

Шаг 7:
Окрошка на тане - Шаг 7
Укроп
30 г
Соль
5 г
Лук-батун
30 г

Измельчите зелень. Можно растереть ее с небольшим количество соли, перед тем, как добавлять в окрошку.

Шаг 8:
Окрошка на тане - Шаг 8

Соедините все ингредиенты и хорошо перемешайте, посолите по вкусу.

Шаг 9:
Окрошка на тане - Шаг 9
Тан негазированный
900 мл

Положите смесь в тарелку и добавьте тан. При желании можно добавить сметану.

Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru

Тематические подборки

Похожие рецепты

Окрошка на кефире Окрошка на кефире Окрошка на кефире и минеральной воде Окрошка на кефире и минеральной воде Окрошка на огуречном рассоле Окрошка на огуречном рассоле Окрошка на квасе Окрошка на квасе
Рыбная Окрошка Бурлацкая Рыбная Окрошка Бурлацкая Окрошка с колбасой на Тане Окрошка с колбасой на Тане Окрошка  на газированной воде с майонезом Окрошка на газированной воде с майонезом Вегетарианская окрошка на йогурте Вегетарианская окрошка на йогурте
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 05:51:18
оценила рецепт Сырники
взяла на заметку рецепт Салат Зимний король