Крем-суп из тыквы

Крем-суп из тыквы
КатегорияСупы КухняДомашние рецепты
Время1 час 20 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Пора открывать сезон тыквенных блюд 😋

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,45 г
Жиры 10,61 г
Углеводы 6,09 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
119
килокалорий
и 1 нравится
55 добавили себе
58
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливки 15-17%
200 г
Укроп
по вкусу
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Соль
по вкусу
Лук репчатый
1 гол.
Тыква
500 г
Морковь
1 шт.
Цедра лимона
30 г
Подсолнечное масло
1 ст. л.  
Шаг 1:
Сливки 15-17%
200 г
Укроп
по вкусу
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Соль
по вкусу
Лук репчатый
1 гол.
Тыква
500 г
Морковь
1 шт.
Цедра лимона
30 г
Подсолнечное масло
1 ст. л.
1. Чистим тыкву от семян и кожуры ,режем на небольшие куски,бросаем с лаврушкой вариться в кипяток на 15 минут( до мягкости ). 2. Режем мелко лук и морковь,жарим на подсолнечном масле пока все ингредиенты не приобретут золотистый цвет,за тем,добавляем 0,5 стакана воды,закрываем крышкой и тушим до мягкости моркови. 2. Сливаем воду тыквы ,но следует оставить немного,чтобы суп не был густым. 3. В кастрюлю с тыквой добавляем морковь и лук. Взбиваем все в блендере, добавляем чуть теплые сливки(иначе они могут свернуться) и укроп; взбиваем до состояния однородной консистенции. Специи по вкусу. Готово! Приятного Аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

🤩Сливочный крем-суп из тыквы. 🤩Сливочный крем-суп из тыквы. Крем-суп из кабачков Крем-суп из кабачков Тыквенный крем-суп Тыквенный крем-суп Крем-суп из шампиньонов Крем-суп из шампиньонов
Крем-суп из сельдерея и тыквы с ржаными сухариками Крем-суп из сельдерея и тыквы с ржаными сухариками Крем-суп из зелёного горошка с зеленью Крем-суп из зелёного горошка с зеленью Крем-суп из тыквы и брокколи Крем-суп из тыквы и брокколи Крем суп из шампиньонов Крем суп из шампиньонов
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
11.11.2024 15:59:15
взяла на заметку рецепт Кукурузная каша с креветками и беконом
11.11.2024 15:58:30
взяла на заметку рецепт Рождественская кутья
11.11.2024 15:58:30
оценила рецепт Рождественская кутья
11.11.2024 15:58:04
взяла на заметку рецепт Гороховая каша