Тартар из сельди с яблоками

Тартар из сельди с яблоками
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время20 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Тартар из сельди - очень легкое и вкусное блюдо для праздничного стола. Готовится несколько минут, а удовольствия - море. Похоже на форшмак, но не столь пастообразной консистенции. Подавать можно на кусочках ржаного хлеба или хлебцах.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,39 г
Жиры 5,77 г
Углеводы 7,02 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
122
килокалорий
и 8 нравится
85 добавили себе
97
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яблоко
1 шт.
Лимонный сок
1 ч. л.
Лук репчатый
1 шт.
Сельдь
2 шт.
Укроп
6 стеб.
Сметана 15%
3 ст. л.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Хлеб ржаной
1 шт.  
Шаг 1:
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 1

Для приготовления тартара нам понадобится: филе слабосоленой сельди, яблоко, лук репчатый, укроп, хлебцы ржаные, сметана, соль, перец, лимонный сок.

Шаг 2:
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 2
Яблоко
1 шт.

Яблоко хорошо помыть, очистить от кожуры, нарезать кубиками средней величины.

Шаг 3:
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 3
Лимонный сок
1 ч. л.

Яблоки выложить в салатник и смешать с лимонным соком.

Шаг 4:
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 4
Лук репчатый
1 шт.

Лук чистим, нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 5:
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 5
Сельдь
2 шт.

Филе сельди нарезать кубиками средней величины, но не очень мелко.

Шаг 6:
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 6
Укроп
6 стеб.

Укроп хорошо промыть водой, просушить на салфетке, измельчить.

Шаг 7:
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 7

В салатник к яблокам добавить лук.

Шаг 8:
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 8

Затем выложить филе сельди.

Шаг 9:
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 9
Сметана 15%
3 ст. л.

Заправить сметаной.

Шаг 10:
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 10
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Добавить соль и перец, по вашему вкусу.

Шаг 11:
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 11

Затем добавить укроп.

Шаг 12:
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 12

Хорошо перемешиваем.

Шаг 13:
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 13
Хлеб ржаной
1 шт.

Хлебцы прямоугольной формы, аккуратно разделить ножом на две части, чтобы получились квадраты. Так же хлебцы можно заменить обычным ржаным хлебом. Тогда вам понадобиться 4 ломтика квадратной формы.

Шаг 14:
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 14

Тартар выкладываем на хлебцы. Украшаем по своему желанию. Важно тартар выкладывать на хлеб или хлебцы перед подачей на стол, чтобы хлебцы были хрустящими!

Шаг 15:
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 15

Тартар с сельдью готов! Подаем к столу в охлажденном виде. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Рулетики из баклажанов с морковью и чесноком Рулетики из баклажанов с морковью и чесноком Закуска из яиц с сардиной и красной икрой Закуска из яиц с сардиной и красной икрой Рулетики из кабачков с куриной грудкой Рулетики из кабачков с куриной грудкой Рецепт праздничной закуски из сельди. Новинка на Новый год 2022! Рецепт праздничной закуски из сельди. Новинка на Новый год 2022!
ВКУСНЕЙШАЯ и ОРИГИНАЛЬНАЯ закуска из сельди.🍴🐟 ВКУСНЕЙШАЯ и ОРИГИНАЛЬНАЯ закуска из сельди.🍴🐟 Икра из баклажанов с яблоками Икра из баклажанов с яблоками Запеченный рулет из лаваша с мясом и грибами Запеченный рулет из лаваша с мясом и грибами Закуска из солёной сельди со свёклой и горошком Закуска из солёной сельди со свёклой и горошком
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Суп с чечевицей и сыром
взяла на заметку рецепт Жаркое из кролика
13.04.2024 09:04:06
взял на заметку рецепт Салат "На скорую руку"