Подписаться

Тартар из сельди с яблоками

Тартар из сельди с яблоками
Нравится
12
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
8 порций
Просмотров: 5308
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яблоко
1 шт.
Лимонный сок
1 ч. л.
Лук репчатый
1 шт.
Сельдь
2 шт.
Укроп
6 стеб.
Сметана 15%
3 ст. л.
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Хлеб ржаной
1 шт.  

Описание рецепта — Тартар из сельди с яблоками:

Тартар из сельди - очень легкое и вкусное блюдо для праздничного стола. Готовится несколько минут, а удовольствия - море. Похоже на форшмак, но не столь пастообразной консистенции. Подавать можно на кусочках ржаного хлеба или хлебцах.

Тартар из сельди с яблоками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,39 г
Жиры 5,77 г
Углеводы 7,02 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
122
килокалории
Шаг 1:
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 1

Для приготовления тартара нам понадобится: филе слабосоленой сельди, яблоко, лук репчатый, укроп, хлебцы ржаные, сметана, соль, перец, лимонный сок.

Шаг 2:
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 2
Яблоко
1 шт.

Яблоко хорошо помыть, очистить от кожуры, нарезать кубиками средней величины.

Шаг 3:
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 3
Лимонный сок
1 ч. л.

Яблоки выложить в салатник и смешать с лимонным соком.

Шаг 4:
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 4
Лук репчатый
1 шт.

Лук чистим, нарезаем мелкими кубиками.

Шаг 5:
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 5
Сельдь
2 шт.

Филе сельди нарезать кубиками средней величины, но не очень мелко.

Шаг 6:
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 6
Укроп
6 стеб.

Укроп хорошо промыть водой, просушить на салфетке, измельчить.

Шаг 7:
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 7

В салатник к яблокам добавить лук.

Шаг 8:
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 8

Затем выложить филе сельди.

Шаг 9:
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 9
Сметана 15%
3 ст. л.

Заправить сметаной.

Шаг 10:
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 10
Соль морская
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Добавить соль и перец, по вашему вкусу.

Шаг 11:
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 11

Затем добавить укроп.

Шаг 12:
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 12

Хорошо перемешиваем.

Шаг 13:
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 13
Хлеб ржаной
1 шт.

Хлебцы прямоугольной формы, аккуратно разделить ножом на две части, чтобы получились квадраты. Так же хлебцы можно заменить обычным ржаным хлебом. Тогда вам понадобиться 4 ломтика квадратной формы.

Шаг 14:
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 14

Тартар выкладываем на хлебцы. Украшаем по своему желанию. Важно тартар выкладывать на хлеб или хлебцы перед подачей на стол, чтобы хлебцы были хрустящими!

Шаг 15:
Тартар из сельди с яблоками - Шаг 15

Тартар с сельдью готов! Подаем к столу в охлажденном виде. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Паштет из сельди с красной икрой Паштет из сельди с красной икрой Тартар из лосося с гренками Тартар из лосося с гренками Икра из баклажанов с яблоками Икра из баклажанов с яблоками Паштет из говяжьей печени с яблоком Паштет из говяжьей печени с яблоком
Закуска из сельди «Форшмак» Закуска из сельди «Форшмак» Форшмак из сельди Форшмак из сельди Рулет из Сельди Рулет из Сельди Закуска из солёной сельди со свёклой и горошком Закуска из солёной сельди со свёклой и горошком
Взяли рецепт на заметку (75)
Оксана ВикуловаНадежда БатраеваЭльвина .Олеся НиколаеваAnna SergienkoЛариса ЮрковаЮлия XЗинаида АбдуллаеваНаталия АршанскаяPolina MikhailetsЕлена ОсиповаNathaly 28Alena OlegovnaЛюдмила АбрамунинаЕлена ЧахунашвилиЕвгения Попова (Горина)Ольга КозловаТатьяна ВасилискинаДмитрий ПетренкоEva KorНаталия ЕвтееваИрина БайдиковаМадина АлиеваЛариса НовошинскаяАнна ИзмайловаIrishka Kovaleva
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
18.04.2019 22:23:21
взял на заметку рецепт Быстрый мясной пирог
18.04.2019 22:23:06
взял на заметку рецепт Запеченная курица с картофелем
18.04.2019 22:22:05
взял на заметку рецепт Индейка в брусничном соусе
18.04.2019 22:15:13
взяла на заметку рецепт Треска тушеная в овощном соусе