Запеканка из цветной капусты с фаршем
| Категория | Закуски | Кухня | Русская кухня |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Пятница, 22 октября 2021
| Подписаться |
Описание рецепта
Всем привет!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной цветной капусты. Запеканка из цветной капусты с фаршем готовится легко, получается вкусной, сочной и сытной. Приготовьте запеканку с цветной капустой, от которой будут в восторге взрослые, а дети будут требовать добавки! Запеканка из цветной капусты-это просто находка!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 9.82 г Жиры 8.43 г Углеводы 3.14 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
| 300 г |
| 300 г | ||||
| по вкусу |
| 1 шт. | ||||
| по вкусу |
| 0.5 шт. | ||||
| 2 зуб. |
| 1 ст. л. | ||||
| 50 г |
| 1 ст. л. | ||||
| 1 ч. л. |
| 300 г | ||
| 300 г | ||
| по вкусу | ||
| 1 шт. | ||
| по вкусу | ||
| 0.5 шт. | ||
| 2 зуб. | ||
| 1 ст. л. | ||
| 50 г | ||
| 1 ст. л. |
Цветную капусту промываем, разбираем на соцветия, соцветия разрезаем на 2-3 части. 1,5 литра кипящей воды солим по вкусу. Опускаем цветную капусту в кипяток и варим 3 минуты. Откидываем на сито.
Тем временем мелко нарезаем чеснок, мелким кубиком нарезаем лук. Обжариваем на растительном масле до золотистости.
В миску вбиваем яйцо, добавляем фарш, лук с чесноком, соль и специи. Перемешиваем.
| 1 ч. л. |
Собираем блюдо: Форму для выпекания смазываем растительным маслом. Выкладываем фарш, затем цветную капусту, погружая в фарш. Поливаем сметаной, накрываем фольгой. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Смотрите по своей духовке.
По истечении времени твердый сыр натираем на крупной терке. С запеканки убираем фольгу, посыпаем сыром и отправляем в духовку еще на 10-15 минут. Смотрите по своей духовке.
Запеканка из цветной капусты. Приятного аппетита!
