Салатные шарики «А-ЛЯ МИМОЗА»

Салатные шарики «А-ЛЯ МИМОЗА»
КатегорияЗакуски КухняДомашние рецепты
Время45 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Представленные салатные шарики по вкусу очень напоминают салат «Мимоза», т.к. ингредиенты практически идентичны, но с некоторыми моими изменениями и дополнениями. Такие шарики получаются очень вкусными, нежными и украсят любой праздничный стол.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,76 г
Жиры 7,1 г
Углеводы 9,12 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
134
килокалорий
и 23 нравится
195 добавили себе
222
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Горбуша, консервированная в собственном соку
1 шт.
Картофель
1 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Сыр сливочный
70 г
Лук зеленый
30 г
Кунжут
4 ст. л.
Соевый соус
1 ст. л.
Сметана
2 ст. л.
Морковь
1 шт.  
Шаг 1:
Горбуша, консервированная в собственном соку
1 шт.
Картофель
1 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Сыр сливочный
70 г
Лук зеленый
30 г
Кунжут
4 ст. л.
Соевый соус
1 ст. л.
Сметана
2 ст. л.
Морковь
1 шт.
  1. Для начала отварить картофель, морковь и яйца. Остудить и очистить. Далее с консервированной горбуши слить лишнюю жидкость, выложить в емкость и размять вилкой.
  2. К горбуше добавить картофель, натертый на крупной терке, и морковь, натертую на мелкой терке. Перемешать.
  3. Добавить сыр и яйца, натертые на мелкой терке. Перемешать.
  4. Зеленый лук промыть и мелко порезать. Добавить к салатной массе.
  5. Влить соевый соус.
  6. Добавить сметану.
  7. Хорошенько вымешать полученную массу.
  8. Скатать руками из полученной массы шарики величиной чуть больше, чем грецкий орех.
  9. Кунжут обжарить до золотистости на сухой (!!!) сковороде.
  10. Обвалять шарики в кунжуте.
  11. Готовые шарики выложить на блюдо. Украсить по желанию.
  12. Шарики получаются очень вкусными, мягкими и нежными.
    Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Сырные шарики с сюрпризом Сырные шарики с сюрпризом Шарики из батата и козьего сыра Шарики из батата и козьего сыра Сырные шарики во фритюре 👍🏼 Сырные шарики во фритюре 👍🏼 Мясные шарики в тесте Мясные шарики в тесте
Бутербродная намазка с запечённой скумбрией Бутербродная намазка с запечённой скумбрией Крабово -сырный салат шариками Крабово -сырный салат шариками Хрустящий картофельные шарики с сыром и беконом Хрустящий картофельные шарики с сыром и беконом Сырные шарики из моцареллы Сырные шарики из моцареллы
Комментарии (1)
08.05.2015 13:18
Это разве не Французская кухня? Просто название A La Mimosa похожа на французскую.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Наггетсы из куриной грудки
25.06.2024 20:10:16
взял на заметку рецепт Наггетсы из куриной грудки
взял на заметку рецепт Луковый салат
25.06.2024 19:43:09
добавил рецепт Суп с сырными шариками.