Подписаться

Салатные шарики «А-ЛЯ МИМОЗА»

Салатные шарики «А-ЛЯ МИМОЗА»
Нравится
26
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
4 порции
Просмотров: 4840
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Горбуша, консервированная в собственном соку
1 шт.
Картофель
1 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Сыр сливочный
70 г
Лук зеленый
30 г
Кунжут
4 ст. л.
Соевый соус
1 ст. л.
Сметана
2 ст. л.
Морковь
1 шт.  

Описание рецепта — Салатные шарики «А-ЛЯ МИМОЗА»:

Представленные салатные шарики по вкусу очень напоминают салат «Мимоза», т.к. ингредиенты практически идентичны, но с некоторыми моими изменениями и дополнениями. Такие шарики получаются очень вкусными, нежными и украсят любой праздничный стол.

Салатные шарики «А-ЛЯ МИМОЗА»: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,76 г
Жиры 7,1 г
Углеводы 9,12 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
134
килокалории
Шаг 1:
Горбуша, консервированная в собственном соку
1 шт.
Картофель
1 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Сыр сливочный
70 г
Лук зеленый
30 г
Кунжут
4 ст. л.
Соевый соус
1 ст. л.
Сметана
2 ст. л.
Морковь
1 шт.
  1. Для начала отварить картофель, морковь и яйца. Остудить и очистить. Далее с консервированной горбуши слить лишнюю жидкость, выложить в емкость и размять вилкой.
  2. К горбуше добавить картофель, натертый на крупной терке, и морковь, натертую на мелкой терке. Перемешать.
  3. Добавить сыр и яйца, натертые на мелкой терке. Перемешать.
  4. Зеленый лук промыть и мелко порезать. Добавить к салатной массе.
  5. Влить соевый соус.
  6. Добавить сметану.
  7. Хорошенько вымешать полученную массу.
  8. Скатать руками из полученной массы шарики величиной чуть больше, чем грецкий орех.
  9. Кунжут обжарить до золотистости на сухой (!!!) сковороде.
  10. Обвалять шарики в кунжуте.
  11. Готовые шарики выложить на блюдо. Украсить по желанию.
  12. Шарики получаются очень вкусными, мягкими и нежными.
    Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Закуска "А-ля мимоза" Закуска "А-ля мимоза" Аранчини из ризотто с сыром Аранчини из ризотто с сыром Кексы с любой начинкой а-ля пицца Кексы с любой начинкой а-ля пицца Сырные шарики с сюрпризом Сырные шарики с сюрпризом
Хрустящий картофельные шарики с сыром и беконом Хрустящий картофельные шарики с сыром и беконом Шарики из батата и козьего сыра Шарики из батата и козьего сыра Сырные шарики Ассорти Сырные шарики Ассорти Сырные шарики из моцареллы Сырные шарики из моцареллы
и 22 нравится
192 добавили себе
Комментарии (1)
08.05.2015 13:18
Это разве не Французская кухня? Просто название A La Mimosa похожа на французскую.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.09.2021 21:04:10
взял на заметку рецепт Спагетти со свеклой и брынзой
19.09.2021 21:02:29
оценил рецепт Мини панкейки
19.09.2021 21:02:14
взял на заметку рецепт Мини панкейки
оценила рецепт Драники из кабачка
взяла на заметку рецепт Драники из кабачка