Подписаться

Шампиньоны по корейски

Шампиньоны по корейски
Нравится
15
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
8 порций
Просмотров: 2112
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Перец черный горошком
6 шт.
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Соль
по вкусу
Подсолнечное масло
50 мл
Яблочный уксус
3 ст. л.
Кориандр молотый
0,2 ч. л.
Соевый соус
2 ст. л.
Кунжут
1,5 ч. л.
Шампиньон
400 г
Чеснок
4 зуб.
Петрушка
0,5 пуч.
Перец душистый
3 шт.

Описание рецепта — Шампиньоны по корейски:

Сегодня хочу предложить вам рецепт вкусной холодной закуски из шампиньонов по-корейски. Готовится такая закуска быстро и легко, из доступных продуктов. Остроту блюда можно регулировать, учитывая ваши вкусовые предпочтения. По желанию черный перец горошком можно заменить на небольшой стручок перца чили, а петрушку - любой другой зеленью, например, укропом или кинзой. Шампиньоны выбирайте мелкие и свежие, с белыми шляпками и крепкими ножками

Шампиньоны по корейски: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,09 г
Жиры 8,8 г
Углеводы 3,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
101
килокалория
Шаг 1:
Шампиньоны по корейски - Шаг 1
Перец черный горошком
6 шт.
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Соль
по вкусу
Подсолнечное масло
50 мл
Яблочный уксус
3 ст. л.
Кориандр молотый
0,2 ч. л.
Соевый соус
2 ст. л.
Кунжут
1,5 ч. л.
Шампиньон
400 г
Чеснок
4 зуб.
Петрушка
0,5 пуч.
Перец душистый
3 шт.
Подготовим продукты
Шаг 2:
Шампиньоны по корейски - Шаг 2
Грибы тщательно промойте кухонной щеткой под холодной водой.
Шаг 3:
Шампиньоны по корейски - Шаг 3
Петрушку промойте под холодной водой, просушите. Чеснок почистите. Зелень и чеснок мелко нарежьте .
Шаг 4:
Шампиньоны по корейски - Шаг 4
В миске соедините растительное масло, соевый соус, яблочный уксус, специи, чеснок и зелень.
Шаг 5:
Шампиньоны по корейски - Шаг 5
Кунжут обжарьте на сухой сковороде. Добавьте к маринаду.
Шаг 6:
Шампиньоны по корейски - Шаг 6
Опустите грибы в кипящую подсоленную воду и варите после закипания 15 минут на среднем огне. Затем откиньте на дуршлаг и остудите.Переложите грибы в стеклянную миску и залейте маринадом. Перемешайте.

Накройте крышкой и уберите в холодильник на ночь. Вкусная закуска готова. Угощайтесь!
Приятного аппетита и вкусных вам экспериментов!
Это стоит попробовать
Шампиньоны с морковью по-корейски Шампиньоны с морковью по-корейски Огурцы по-корейски Огурцы по-корейски Свиные уши по-корейски Свиные уши по-корейски Помидоры по-корейски Помидоры по-корейски
Кальмар по-корейски Кальмар по-корейски Кальмары маринованные по корейски. Кальмары маринованные по корейски. Куриные желудки по-корейски. Куриные желудки по-корейски. Помидоры по-корейски Помидоры по-корейски
и 11 нравится
145 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.09.2020 06:52:58
взяла на заметку рецепт Бульон мясной
25.09.2020 06:52:55
взяла на заметку рецепт Лепешка на завтрак.
25.09.2020 06:52:08
взял на заметку рецепт Куриные оладьи с цветной капустой
оценила рецепт Печенье с укропом
25.09.2020 06:50:56
взял на заметку рецепт Куриная грудка с овощами