Подписаться

Пахлава

Пахлава
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 1 минута
4 порции
Просмотров: 1951
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар кондитерский
2,5 ст.
Сода пищевая
1 ч. л.
Маргарин
190 г
Кефир
1 ст.
Грецкий орех
4 ст.
Мёд
5 ст. л.
Вода
0,5 ст.

Описание рецепта — Пахлава:

Медовая пахлава 😍 восточные сладости - это вкус детства . Пахлава- это одно из тех блюд, благодаря которым кухня Востока считается уникальной.

Пахлава: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,25 г
Жиры 30,5 г
Углеводы 30 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
400
килокалорий
Шаг 1:
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар кондитерский
0,5 ст.
Сода пищевая
1 ч. л.
Маргарин
190 г
Кефир
1 ст.
Замесить тесто : 2 желтка ; 1 ч.л.соды; 1 пачка мягкого маргарина ( или масло сливочное) ; 0,5стакана сахара; 1 стакан кефира. Из этого количества ингредиентов замесите не крутое тесто , разделите на 4-5 частей в зависимости от размеров формы . 👆🏻 чем тесто тоньше раскатывать , тем вкуснее будет пахлава 👆🏻.
Шаг 2:
Пахлава - Шаг 2
Грецкий орех
4 ст.
Сахар кондитерский
2 ст.
Мёд
2 ст. л.
Начинка : 4стакана молотых обжаренных грецких орех ( можно смесь орехов) ; 2 стакана сахара взбить с 2 белками ; все перемешать с орехами, и добавить 2 ст.л.меда. Форму смазать маслом и положить первый корж, ( проколите вилкой) на него начинку , и так все остальные слои . Разрезать на порционные ромбики , на каждый ромбик положить половинку орешка( можно и без него) смазать все взбитым яйцом! Выпивать все до красивой румяной корочки , при 170 - 180 градусах. Пока пахлава выпивается сделаем сироп заливку .
Шаг 3:
Вода
0,5 ст.
Мёд
3 ст. л.
0,5 стакана тёплой воды, 3 ст.л меда ( можно пропорции увеличить , по вкусу) все хорошо перемешать . Когда пахлава будет готова, достать её из духовки , и хорошо пропитать сиропом ( пока она горячая ) поливать в разрезы и сверху . Больше в духовку не ставить , а просто дать остыть . Приятного аппетита !!!!
Это стоит попробовать
Пахлава Пахлава Пахлава с пеканом Пахлава с пеканом Пахлава Пахлава Пахлава бакинская Пахлава бакинская
Пахлава армянская. Пахлава армянская. Турецкая пахлава Турецкая пахлава Пахлава Пахлава Пахлава турецкая Пахлава турецкая
и 5 нравится
65 добавили себе
Комментарии (2)
👍🏽👍🏽👍🏽🍰☕️
@limira спасибо😊😊😊
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
08.07.2020 14:35:23
взял на заметку рецепт Фасолевый суп из индейки