Супер пышный кекс на кефире.

Супер пышный кекс на кефире.
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Хотите пышный нежный кекс? Тогда знакомьтесь с простым рецептом, который, уверена, окажется у вас в закладках. Рецепт кекса действительно стоящий, я люблю такие интересные рецепты. Кекс очень хорошо поднимается и хорошо пропекается. 

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,2 г
Жиры 18,95 г
Углеводы 43,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
360
килокалорий
и 14 нравится
143 добавили себе
161
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
2,5 ст.
Кефир
1 ст.
Сахар-песок
1 ст.
Яйцо куриное
2 шт.
Подсолнечное масло
170 мл
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Грецкий орех
по вкусу
Маргарин
50 г
Сахар-песок
2 ст. л.
Какао
2 ст. л.
Шаг 1:
Мука пшеничная
2 ст.
Кефир
1 ст.
Сахар-песок
1 ст.
Яйцо куриное
2 шт.
Подсолнечное масло
170 мл
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Грецкий орех
по вкусу

Для приготовления кефирного теста для кекса, взбить яйца с сахаром.
Затем добавить кефир, муку с разрыхлителем и растительное масло, перемешать и немного взбить.
Добавить в тесто орехи и перемешать.

Шаг 2:
Маргарин
50 г
Сахар-песок
2 ст. л.
Мука пшеничная
0,5 ст.
Какао
2 ст. л.

Для приготовления штрейзеля:
соединить растопленный маргарин, муку, сахар и какао.

Размешать вилкой до образования крошки - штрейзеля.

Переложить тесто для кекса на кефире с перемешанными орешками в силиконовую форму или любую другую смазанную форму для выпекания и посыпать сверху штрейзель.

Выпекать в духовке при 180-200 градусах около 40-45 минут, но время очень зависит от свойств духовки и вида формы!

Кекс поднимается примерно в 1,5 -2 раза.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Кексы с повидлом Кексы с повидлом Постные лепешки на кефире Постные лепешки на кефире Домашний хлеб на кефире Домашний хлеб на кефире Маффины на кефире с ежевикой Маффины на кефире с ежевикой
Шоколадные кексы на кефире Шоколадные кексы на кефире КЕКС НА КЕФИРЕ С ИЗЮМОМ КЕКС НА КЕФИРЕ С ИЗЮМОМ Кексы на кефире с яблоками Кексы на кефире с яблоками Кекс на кефире, с маком Кекс на кефире, с маком
Комментарии (2)
21.11.2016 09:51
Действительно легкий в приготовлении и вкусный. Посыпка с какао придаёт хрустящую корочку и особый вкус. Спасибо за рецепт.
Кекс просто супер! Все просто, быстро и вкусно. спасибо за хороший рецепт! 👍
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
08.02.2025 22:19:43
взяла на заметку рецепт Филе тилапии в кляре на сковороде
08.02.2025 22:18:52
взяла на заметку рецепт Сырники с тыквой
08.02.2025 22:18:47
взяла на заметку рецепт Блинчики с яблоками
08.02.2025 18:55:32
взяла на заметку рецепт Сырники с тыквой
08.02.2025 18:20:47
взяла на заметку рецепт КУРИЦА - ТЕРИЯКИ