хлебные луковые палочки
| Категория | Выпечка | Кухня | Украинская кухня |
| Время | 2 часа | Способ | Классический |
| Порции | 3 | ||
 Понедельник, 3 октября 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Предлагаю приготовить хлебные луковые палочки к домашнему обеду. Луковые палочки хорошо гармонируют с первыми блюдами, их можно взять с собой на пикник или в дорогу. Сытный перекус вам обеспечен.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 7.21 г Жиры 3.41 г Углеводы 43.38 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 2 нравится
| 125 мл |
| 1 ст. л. | ||||
| 1 шт. |
| 1 ч. л. | ||||
| 100 г |
| 1 ст. л. | ||||
| 1.5 ч. л. |
| 1 ч. л. | ||||
| 1 ч. л. |
| 0.5 ч. л. | ||||
| 350 г |
| 2 ст. л. |
| 125 мл | ||
| 1 ст. л. | ||
| 1 шт. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 100 г | ||
| 1 ст. л. | ||
| 1.5 ч. л. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 0.5 ч. л. | ||
| 350 г | ||
| 2 ст. л. |
В тёплом молоке растворите сахар и сухие дрожжи. Перемешайте, укройте салфеткой и оставьте на 10-15 минут в тёплом месте. Добавьте соль и подсолнечное масло, перемешайте.
В глубокую миску налейте дрожжевой раствор, добавьте куриное яйцо, специи, измельчённый в блендере репчатый лук. Перемешайте. Насыпьте просеянную пшеничную муку. Замесите мягкое тесто не липнущее к руками. Укройте и оставьте в тёплом месте на 40-50 минут. Отдохнувшее тесто обомните на подпыленной доске и разделите на четыре части и работайте с каждой отдельно. Каждый кусочек обомните, сформируйте колбаску, нарежьте на пять частей. Из каждого кусочка у нас получится 5 палочек. Маленькие кусочки обомните и сформируйте жгут. Заготовки уложите на пергамент, присыпанный манной крупой, и отправьте в духовку на 200 градусов на 15-25 минут. Хлебные луковые палочки готовы. Приятного аппетита!
