Подписаться

Булочки с курагой

Булочки с курагой
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
8 порций
Просмотров: 3081
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
80 г
Мука пшеничная
2 ст.
Сахар-песок
60 г
Разрыхлитель
1 ст. л.
Соль
0,2 ч. л.
Курага
100 г
Пекан
100 г
Апельсин
1 ч. л.
Сливки 35-40%
1 ст.  

Описание рецепта — Булочки с курагой:

Сладкие булочки с курагой, рубленым пеканом и апельсиновой цедрой - к завтраку или с чашечкой чая.

Булочки с курагой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,4 г
Жиры 26,65 г
Углеводы 40,16 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
409
килокалорий
Шаг 1:

Разогреть духовку до 190С.

Шаг 2:
Сливочное масло
80 г

Нарезать масло маленькими кубиками и убрать в холодильник (или морозильник), чтобы застыло, пока готовите остальные ингредиенты.

Шаг 3:
Булочки с курагой - Шаг 3
Мука пшеничная
2 ст.
Сахар-песок
60 г
Разрыхлитель
1 ст. л.
Соль
0,2 ч. л.

Смешать в большой миске муку, сахар, разрыхлитель и соль. Достать масло из холодильника, добавить в смесь и растереть с помощью двух вилок до консистенции крошки.

Шаг 4:
Булочки с курагой - Шаг 4
Курага
100 г
Пекан
100 г
Апельсин
1 ч. л.

Добавить нарезанную курагу, рубленые орехи и цедру.

Шаг 5:
Булочки с курагой - Шаг 5
Сливки 35-40%
1 ст.

Добавить 1 стакан сливок и быстро перемешать вилкой до образования теста (если останется много сухих комков, можно добавить еще ложку сливок).

Шаг 6:
Булочки с курагой - Шаг 6

Сформировать из теста шар, выложить на поверхность, посыпанную мукой, и обмять 5-6 раз.

Шаг 7:
Булочки с курагой - Шаг 7

Положить тесто в квадратную форму для выпечки и спрессовать по дну.

Шаг 8:
Булочки с курагой - Шаг 8

Затем выложить квадрат теста на рабочую поверхность, посыпанную мукой, и разрезать на 8 треугольников.

Шаг 9:

Положить треугольники теста на противень на расстоянии 2-3 см друг от друга. Слегка смазать поверхность сливками.

Шаг 10:

Выпекать около 20 минут.

Источник: eatswimshop.wordpress.com
Это стоит попробовать
Завиванцы (булочки с корицей) Завиванцы (булочки с корицей) Булочки с корицей и соусом Булочки с корицей и соусом Тыквенные булочки с глазурью и взбитыми сливками Тыквенные булочки с глазурью и взбитыми сливками Тыквенные булочки с глазурью Тыквенные булочки с глазурью
Булочки с корицей Булочки с корицей Булочки с корицей Булочки с корицей Булочки с тыквой и специями Булочки с тыквой и специями Булочки с корицей Булочки с корицей
нравится
7 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.09.2020 12:19:18
взял на заметку рецепт Шницели из баклажан
25.09.2020 12:18:31
взяла на заметку рецепт Запеканка из форели с картофелем
25.09.2020 12:17:48
взяла на заметку рецепт Форель в сливочно-томатном соусе
25.09.2020 12:17:02
взяла на заметку рецепт Печенье с медом и арахисовой пастой