Подписаться

Шоколадное печенье 🍪

Шоколадное печенье 🍪
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
5 порций
Просмотров: 912
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Шоколад темный, 70–85% какао
200 г
Сливочное масло
45 г
Какао
15 г
Разрыхлитель
2,5 г
Мука пшеничная
210 г
Соль
0,5 ч. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
200 г

Описание рецепта — Шоколадное печенье 🍪:

Отличное , хрустящее печенье к чайку! Очень вкусное и очень шоколадное !

Шоколадное печенье 🍪: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,94 г
Жиры 17,34 г
Углеводы 58,76 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
413
килокалорий
Шаг 1:
Шоколадное печенье 🍪 - Шаг 1
Шоколад темный, 70–85% какао
200 г
Сливочное масло
45 г
Какао
15 г
Разрыхлитель
2,5 г
Мука пшеничная
200 г
Соль
0,5 ч. л.

В сотейнике смешайте ломанный шоколад , какао пудру и масло, растопите на среднем огне. Внимательно, не перегрейте шоколад , чтобы он не свернулся . Далее в отдельной миске смешайте какао , соль , разрыхлитель , муку .

Шаг 2:
Шоколадное печенье 🍪 - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
200 г

В другой миске яйца и сахар. Хорошо, очень хорошо, взбейте массу так, чтобы она стала почти белой и увеличилась в объеме. Это придаст нашим печенькам приятной структуры. Соедините смеси в одну и постепенно , тщательно замечите тесто .

Шаг 3:
Шоколадное печенье 🍪 - Шаг 3
Мука пшеничная
10 г

Присыпьте стол мукой . Выложите тесто . Скатывайте из него шарики размером с грецкий орех. Раскладываем на пергаменте с приличным расстоянием друг от друга. В конце придавливаем все шарики дном от стакана. Нужно , чтобы в толщину печеньки были где то 0,8 см . Выпекаем 12-15 минуток в разогретой до 160 духовке . Достаём и даём остыть )

Это стоит попробовать
Шоколадное печенье с цуккини Шоколадное печенье с цуккини Шоколадное печенье с какао Шоколадное печенье с какао Шоколадное печенье с глазурью Шоколадное печенье с глазурью Шоколадное печенье с арахисовым маслом Шоколадное печенье с арахисовым маслом
Шоколадное печенье с арахисовым маслом Шоколадное печенье с арахисовым маслом Шоколадное печенье с глазурью Шоколадное печенье с глазурью Шоколадное печенье Шоколадное печенье Острое шоколадное печенье Острое шоколадное печенье
и 6 нравится
89 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.08.2020 08:59:11
взяла на заметку рецепт Сырники по Дюкану
взяла на заметку рецепт Куриные котлеты на сливках
14.08.2020 08:55:42
взял на заметку рецепт Суп-пюре из баклажана и цуккини