Шоколадные кексы
| Категория | Выпечка | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 25 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Пятница, 1 марта 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Кексы из шоколадного теста, немного недопеченные, благодаря чему внутри образуется шоколадная начинка. Можно подавать с ванильным мороженым.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 5,51 г Жиры 36,09 г Углеводы 31,88 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 10 нравится103 добавили себе
117
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 230 г |
| 120 г | ||||
| 3 шт. |
| 120 г | ||||
| 1 ч. л. |
| 0,5 ст. |
Шаг 1:
Разогреть духовку до 200С. Смазать маслом 4 керамические формочки.
Шаг 2:
Поставить формочки на противень и отложить в сторону.
Шаг 3:
| 230 г | ||
| 120 г |
Растопить масло с шоколадом на паровой бане.
Шаг 4:
| 3 шт. | ||
| 120 г |
Взбить в миске миксера яйца с сахаром до светлой массы (около 2 минут).
Шаг 5:
| 1 ч. л. |
Добавить ванилин, взбить.
Шаг 6:
Выложить яичную массу в шоколад, перемешать.
Шаг 7:
| 0,5 ст. |
Добавить муку, тщательно перемешать.
Шаг 8:
Выложить тесто в приготовленные формочки. Выпекать 12-15 минут. Края должны затвердеть, а центр - остаться немного сырым.
Шаг 9:
Подавать сразу, с ванильным мороженым. Можно подавать в формочках или аккуратно выложить на десертные тарелки.
Источник: deliciousshots.blogspot.com
