Подписаться

Пирожное "Картошка"*

Пирожное "Картошка"*
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
7 порций
Просмотров: 349
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Ванильный экстракт
1,5 ч. л.
Яйцо куриное
3 шт.
Крахмал кукурузный
20 г
Мука пшеничная
80 г
Сахар-песок
100 г
Молоко сгущенное
50 г
Сливочное масло
130 г
Сахарная пудра
50 г
Коньяк
1 ст. л.
Какао
1 ст. л.
Сахарная пудра
1 ст. л.  

Описание рецепта — Пирожное "Картошка"*:

.

Пирожное "Картошка"*: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,53 г
Жиры 20,05 г
Углеводы 39,05 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
362
килокалории
Шаг 1:
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Яйцо куриное
3 шт.
Крахмал кукурузный
20 г
Мука пшеничная
80 г
Сахар-песок
100 г
Приготовить бисквит с подогревом. Для этого в миску поместить яйца и сахар,поставить на водяную баню и помешивая прогреть до 45*С (чтобы было тепло пальцам. Снять с бани и взбить яйца миксером до пышной пены. Смешать муку и крахмал и соединить с яичной массой. Противень застелить пергаментом,вылить в противень тесто и выпекать при 200*С минут 15. Готовый бисквит оставить на просушку на сутки (минимум-ночь).
Подсохший бисквит поломать на кусочки и измельчить в блендере в муку.
Шаг 2:
Ванильный экстракт
0,5 ч. л.
Молоко сгущенное
50 г
Сливочное масло
130 г
Сахарная пудра
50 г
Коньяк
1 ст. л.
Для крема взбить масло с сахарной пудрой и ванильной эссенцией. Добавить сгущенное молоко и коньяк. Взбить крем. Отложить 1 ч.л. крема для глазков.
Шаг 3:
Смешать бисквитную муку с кремом.
Из образовавшейся массы сформовать пирожное в виде картошки.
Шаг 4:
Какао
1 ст. л.
Сахарная пудра
1 ст. л.
Смешать сахарную пудру и какао. Обвалять в этой смеси пирожное.
Это стоит попробовать
Ароматное абрикосовое пирожное Ароматное абрикосовое пирожное Пирожное в кружке за 5 минут Пирожное в кружке за 5 минут Пирожное Картошка Пирожное Картошка Пирожное с шоколадным ганашем Пирожное с шоколадным ганашем
Тающий шоколад Тающий шоколад Брауни с карамелью Брауни с карамелью Мини - пирожные с Нутеллой Мини - пирожные с Нутеллой Шоколадный фондан Шоколадный фондан
и 1 нравится
26 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Шоколадный торт с орехами.
взяла на заметку рецепт Американские панкейки🥞
взяла на заметку рецепт Панкейки
взяла на заметку рецепт ОБАЛДЕННЫЕ ПАНКЕЙКИ🥞